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  • 中国独有的茶谣文化 日期:2018-10-15栏目:[茶文化]

    由中国国际茶文化研究会刘枫会长担任总顾问,浙江林学院茶文化学院200多位师生自编自导,历时一年创作的大型茶文化主题舞台艺术呈现——“中国茶谣”,5月15日晚在杭州萧山大剧院进行了小范围的封闭式专场演出。作为联合国粮农组织政府间茶叶工作...

  • 阔谈茶文化 日期:2018-10-15栏目:[茶文化]

    东南大学出版社出版了本社书《杭州茶馆》,是《城市问题探索丛书》中的一种,该书的副标题为城市休闲方式的社会学分析。我也关注过茶馆。却从未想到过可以从社会学的角度来考察茶馆。作者徐明宏是南京大学社会学博士,他用一个社会学家独到的视角...

  • 闽北茶俗——“叫茶” 日期:2018-10-15栏目:[茶文化]

    闽北农家妇女喝擂茶的叫茶风俗,为农妇聚会之习。独具特色。别开生面,千百年来在当地广为流行。 光泽县地处闽赣边境。是福建的西北大门。素有瓯闽西户之称。这里山川俊秀,物产丰富,民风古朴,民间擂茶为当地_绝。据有关史料记载:乡间邑人待客...

  • 厦门茶叶味道——鹭岛茶香 日期:2018-10-15栏目:[茶文化]

    厦门在很多时尚杂志上留下的字眼是悠闲、慢城、安逸最近在新闻周刊留下的是P、责任当作为一本小众专业杂志走进厦门时,我们也在思考。能给读者带来一个怎样的厦门?看多了白鹭洲上嬉戏的白鹭,习惯了环岛路上拍岸的浪涛声,我们选择游走在厦门的古...

  • 我心中的茶人 日期:2018-10-15栏目:[茶文化]

    我们经常会听到茶人的称谓,似乎谁都可以叫茶人,又谁都称不上茶人。茶人是什么人?在历史上就有茶人的说法,历经历史的千百年演化, 茶人之意也在不断地延伸与变化。当茶人在千年后重出江湖,我们确实需要好好审视其一番。如果真要探究起来,却发...

  • 论四大派系的吃茶方法 日期:2018-10-14栏目:[茶文化]

    茶者,借饮茶寓情、寓景,它是休闲生活的组成部分,更是心灵释放的良方。如今遍地的茶艺茶馆,已经难以束缚先锋茶人的想象空间,很多人已不再追求为茶而茶,种种喝茶门派应运而生。 茶,可以如诗如歌、细细玩昧,也可以粗犷豪迈、不拘一格,见仁见...

  • 苦口茶师 苦茶乃吾师 日期:2018-10-14栏目:[茶文化]

    中国之茶拥有太多的雅号,诸如忘忧草、不夜侯、瑞草魁、草木人、吉祥草、苦口师,凡斯尔尔,不一而足。试想,除了作为茶树宗主国的咱们中国之外,世界上还有哪一个国家,亦堪赋予茶如许深蕴着哲思理念、人文理念并审美理念的雅号呢?我敢断定,那是...

  • 我看韩国茶文化 日期:2018-10-13栏目:[茶文化]

    韩国的茶文化与一衣带水的中国一样,也有着悠久历史。现在,他们正在把茶文化作为提升国民素质的重要手段。2006年12月4―8日,我们一行来到了韩国,借着韩国举办中韩日三国茶文化研讨会的机会,最近距离地了解了这个国家悠久的茶文化历史以及他们...

  • 婚俗中的茶俗文化 “三茶六礼” 日期:2018-10-12栏目:[茶文化]

    茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶疏》中说:茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为礼,取其不移志之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,历代都将茶视为至性不移的象征。故世代流传民间男女订婚,...

  • 中国茶叶辉煌的1915年 日期:2018-10-12栏目:[茶文化]

    其实茶在中国历史的各个朝代都发生过一些典故,趣事。为什么单单要提1915年呢?初识茶的朋友是一头雾水,而老茶人却会心一笑。他们知道, 1915年在美国旧金山举办过一届博览会,茶界称之为巴拿马赛会,中国有不少茶叶在此赛会上获奖。 如果你平时...