庚子年疫情下的云南普洱茶山面面观 日期：2021-06-29栏目：[普洱茶叶]
2020年还没有到来,网上各家自媒体已公布出 云南 各茶山的最新 价格 表,但谁都没有想到,这一季的春茶竟然比2019年还要艰难,它将面临疫情与旱情的双重严峻考验。 在中国各类茶中,云南 普洱茶 产量大,产销的影响面广,尤其是古树普润,是茶中香气与滋味...
普洱茶的风味算法指南 日期：2020-02-24栏目：[普洱茶叶]
按当下时兴说法,过去,王者父天母地,皇帝是顶流 。唐代京喜欢紫笋茶,唐玄宗晨爱蒙顶山茶,宋徽宗钟情白茶,康熙醉心 碧螺春 ,乾降则点赞龙井。 各位皇帝加持,转发量自然大增,优质茶叶热度骤升,我手可热。当然,有精美经典的诗词文案,加上故事营销,长期...
一篇文章了解普洱茶膏（精华） 日期：2019-12-26栏目：[普洱茶叶]
茶膏熬制法的发展脉络 我国普洱茶膏制作始于五代十国的南唐时期(公元937年前后),当时的云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料,采用大锅熬制的方法,小范围制作,形成普洱茶膏维形。 雍正七年(公元1729年) ,云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆...
没有清缅战争,就没有云南藤条茶 日期：2019-12-26栏目：[普洱茶叶]
6月4日下午1点多来到动往乡曼構村,我们要钱李志荣,他其实是布朗人,布朗名字是岩迈。我们刚刚坐下不久,一个沉默的中年妇女就端来自烤酒和杯子,也许答见了布朗人奔放的日常生活中的一个侧面,大家都笑了起来。 岩迈性情豁达,见闻广博,话题既可延展至...
南糯茶山——普洱茶生生不息的99条路 日期：2019-12-26栏目：[普洱茶叶]
到达西双版纳当晚,我们从墨洪机场去勋海。山路,夜色。经过南M山的一刻,我忍不住叫起来：啊,南糖山！ 夜幕中的南禁山似乎并不酸钱雄奇,但那早的古树养一直有名,即使在老班章和冰岛茶风头正健的今天,她仍然风范依旧,拥众 南精山从什么时候起开始种茶...
探究高地民族隐秘的普洱种茶史 日期：2019-12-25栏目：[普洱茶叶]
常年行走云南茶山的人,必定有大量的困感:茶山上众多的少数民族,以前为何一直守护着古茶树?他们为何居住在贫瘠的高山上? 迄今为止,茶行业更多地与园艺学或美学相关,其他学科信息很容易被忽视。比如,云南无文字少数民族的历史(尤其是1949年以前的历...
陈年普洱茶的高香 日期：2019-10-01栏目：[普洱茶叶]
说起陈茶的高香，还需要从纯干仓概念说起。事实上，纯干仓的概念兴起于20年之前。纯干仓概念一开始，大家其实只有湿仓、干仓两个概念。也就是湿仓就是传统意义的港仓存出来的茶，而干仓就是未经过港仓存放的茶就就是干仓茶。 然后干仓茶的概念维持...
普洱茶茶中黄曲霉之惑 日期：2019-10-01栏目：[普洱茶叶]
5月20日，方舟子在其自媒体上向云南农业大学校长盛军隔空喊话：请云南农业大学校长盛军拿出检测普洱茶论文。一时间，犹如一块巨石投入平静的湖面，两年多前关于普洱茶防癌还是致癌的激烈论战，再度浮出水面，引发热议。 尽管公说公有理，婆说婆有...
释义普洱古树茶 日期：2019-10-01栏目：[普洱茶叶]
如果一个好奇的朋友误打误撞，进入了一个资深茶友聚集的茶会，他的耳朵会不幸被灌入大量黑话。其中最难瞳的可能是：你喝古树吗？我们这位无辜的朋友一定会想：古树，可以喝吗？而且，怎么去喝一棵树？ 接下来，他会面临另外一些问题：为什么要喝古...
5种喝法教你充分发挥普洱茶的功效 日期：2018-10-27栏目：[普洱茶叶]
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载。自古以来，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清头目等功效，而熟茶在下气、利水、通便等沉降方面的效果更为突出。清代赵...
