历史上,广西梧州市苍梧县六堡乡一带均产茶,但以六堡乡所出产的茶品质最好,也最有名气,故称为六堡茶,属黑茶类,以红、浓、醇、陈四大特征而区别于其他黑茶。这与其独特的原料、加工工艺、加工过程中的微生物种群及品饮习惯密切相关。 六堡茶出口历史...
4月13日,广西梧州茶厂里迎来了一批非常特殊的客人,他们都是来自马来西亚的老茶商或老荼客。梧州,对于他们来说,亲切得就像第二故乡,因为这里所产的六堡茶及其标志性的槟榔香,早已在记忆中打下深深的烙...
4月10-11日,首届中国(广西)六堡茶斗茶大会在广西南宁举办。梧州市六堡茶研究院院长马士成表示,这是目前广西参赛茶样最多、茶叶品质最高、比赛权威度最高、审评专家阵容最强的次比赛。 此次斗茶赛共有195个茶样参赛,分为现代工艺六堡茶、传统...
4月1 0日,广西六堡茶斗茶大会在南宁举办。这是广西今年最关注的一场斗茶盛会,因为它有四个最参赛茶样最多、茶叶品质最高、比赛权威度最高、审评阵容最强。斗茶大赛共有74家茶企、六堡茶藏家参展参会,1 95个茶样参加比赛。所有茶叶在赛前进行密...
喝六堡茶一定要喝老六堡。那么,多老才算老六堡呢?对老六堡执迷不悔的仙级迷会耸耸肩淡淡然地跟你说:总得要七十年代之前做的才能喝吧。 仙级迷心中的老,概括的不止是六堡茶在制成后的存放期有多久。怎样存放固然重要,但制作年代所蕴含的却是一种...
许玉莲:马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任。 马来西亚光明日报专栏作者。著有《喝茶慢》,编著《约会中国茶》。 喝六堡茶后会觉得身体特别舒畅,那是很久以来就习以为常的事,往往能清楚感应到有一股暖和暖和的热流,一寸一寸循着血液逐...
在山水稠密的梧州,西江、桂江、浔江,三江索绕古城,这座曾经的岭南首府,有很多古老的故事,隐约都藏在梧州的牌坊街巷里。古街坊,有传说中的龙母庙,有百年来依然为...