传说冻顶 冻顶山在台湾南投县鹿谷乡东方,目前所称的冻顶乌龙茶产地,包括属于鹿谷乡的冻顶村、彰雅村、永隆村等。冻顶山虽名冻顶却四季如春,常年多雾,土质为红土,最宜茶树生长。其地理环境和气候条件堪与福建武夷山相媲美。 相传清咸丰年间,...
所谓红水乌龙,其实就是传统的冻顶乌龙作法,以喉韵十足为最大特色,明显的焙火韵味与香气令人沉醉。顶级冻顶茶叶底边缘还镶有红边,即茶农所说的“青蒂、绿腹、红镶边”特征。茶汤入口后甘醇生津,在口腔内散发满满的饱和度,叶底开展后也不失鲜活...
相传清咸丰年间,台湾南投县鹿谷乡有个叫林凤池的秀才,自幼聪慧,勤学不倦,要渡海到福建考试,当地善士林三显得知他缺少盘缠,慷慨资助,使林凤池得以成行。后来,林凤池得中举人,当他衣锦还乡时,由闽省林氏宗亲设宴庆贺,并赠送武夷“青心乌龙...