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  • 长沙茶馆与茶文化 日期:2016-09-19收藏:97 栏目:[茶文化]

    长沙茶市位于长沙市万家丽路与长沙大道的交汇路口。紧邻湖南茶叶城。长沙茶市采用江南民居仿古多层建筑形式,玲珑别致,设计上较有文化韵味,只可惜整体规模无法扩大,铺面价格又相对较高,因此经营状况没有达到应有效果。但其发掘茶市应有文化底蕴之努...

  • 理性看待茶叶的“包装” 日期:2016-09-19收藏:74 栏目:[茶文化]

    部分茶庄的老板对此也显得无奈,红茶装内袋纯属客人的要求,也给自己的店员增加了工作量。如果说给铁观音装上内袋放入冰箱后可以起到更好的保鲜作用,那么红茶也开始学着包内袋就是多此一举了,经记者了解,茶叶小泡袋目前必须通过Qs认证,市场上没...

  • 青海问茶 日期:2016-09-18收藏:163 栏目:[茶文化]

    青海人走访亲友,一定要以伏砖茶做访礼,过年过节也要互赠伏砖茶以示亲善。因此,在民间,青海人喜欢把伏砖茶码放在显眼的位置,作为身份的象征。码放得越多,则说明这家人越有威望和地位,也说明朋友多、人气旺。除此之外,我们还听说,在青海的少...

  • 初识日本茶道 日期:2016-09-18收藏:96 栏目:[茶文化]

    本来我们当海员的早已养成喝茶习惯,什么铁观音、龙井、毛尖、茉莉花很少有没喝过的茶,水手们工作之余,水手长拎来一个大茶壶,加上一个大海碗,这叫大碗茶管够,没啥讲究。同样是茶,到了日本,变成“日本茶道”就有很多讲究,再加“有朋自远方来...

  • 苦口茶师 日期:2016-09-18收藏:150 栏目:[茶文化]

    苦茶等这些个雅号,我十分欣赏,尤其苦口师。更是欣赏无已。故尔我的书斋或则以“苦茗斋”名之,或则以“三味茶寮”名之,或则以“不夜侯茗庐”名之,或则以“忘忧草茶屋”名之,再则呢,就是以“苦口师茶坊”而名之的。...

  • 英国红茶 日期:2016-09-18收藏:128 栏目:[茶文化]

    英式红茶的味道比中国红茶来得浓烈,英国人一般做成奶茶喝。加味茶有红茶和绿茶,仍以红茶居多,比较普遍的有伯爵茶(Earl Grey)、Lady Grey、薄荷茶、香草茶等;加味茶的茶底比红茶的要低几个档次,某些香料的味道浓郁到一般中国人不太容易接受,比...

  • 福建茶之路 日期:2016-09-18收藏:90 栏目:[茶文化]

    福建的地貌形似一片肥硕的茶叶,境内多山。一面是北上,但武夷山脉宛若一道天然屏障,一定程度上阻碍了福建与中原的交流;另一面是沿闽江顺流而下,到达闽东南沿海,再通往更为辽阔的太平洋。 一群来自北方的商人,凭着一股愚公移山的精神,硬是...

  • 嫡出茶要守节,庶出茶需自立 日期:2016-09-18收藏:131 栏目:[茶文化]

    一般说采,无论是公干还是旅游,人们离开家乡,每到新的一地,总是会自觉或不自觉地接触到当地一些一土生土长、被称之为土特产的东西,吃、喝、穿、用皆有,在返乡之时,也总是会或;或少地带一些回去,和亲友们分享。 土特产,受一方水土的滋芥、...

  • 茶船——漂在黄河上的茶道 日期:2016-09-18收藏:198 栏目:[茶文化]

    作为茶馆意义的茶船,则在上世纪二三十年代黄河中下游的徐州一带,就可觅到其浩荡身影了。当时,流行开来的茶船,不叫茶船,叫玩船人家――因其以青花布幔为饰,还被文人雅士们美其名曰“茶船画舫”。听听,多好的名字。徐州城黄河故道上有3个著名...

  • 石唇安茶臼 日期:2016-09-18收藏:136 栏目:[茶文化]

    与唐朝的诸诗人不同,在入定的诗人眼里,禅心所及,触目皆是文章,信手拈来。浑然天成。摩诘就是这样一个生活化的禅者。品读王摩诘的《酬黎居士淅川作》,虽只字未提禅字,却处处能感受到诗中洋溢着禅定的生活体验。这首诗是摩诘在青龙寺的县壁上人...

  • 长沙茶馆与茶文化 日期:2016-09-19收藏:97 栏目:[茶文化]

    长沙茶市位于长沙市万家丽路与长沙大道的交汇路口。紧邻湖南茶叶城。长沙茶市采用江南民居仿古多层建筑形式,玲珑别致,设计上较有文化韵味,只可惜整体规模无法扩大,铺面价格又相对较高,因此经营状况没有达到应有效果。但其发掘茶市应有文化底蕴之努...

  • 理性看待茶叶的“包装” 日期:2016-09-19收藏:74 栏目:[茶文化]

    部分茶庄的老板对此也显得无奈,红茶装内袋纯属客人的要求,也给自己的店员增加了工作量。如果说给铁观音装上内袋放入冰箱后可以起到更好的保鲜作用,那么红茶也开始学着包内袋就是多此一举了,经记者了解,茶叶小泡袋目前必须通过Qs认证,市场上没...

  • 青海问茶 日期:2016-09-18收藏:163 栏目:[茶文化]

    青海人走访亲友,一定要以伏砖茶做访礼,过年过节也要互赠伏砖茶以示亲善。因此,在民间,青海人喜欢把伏砖茶码放在显眼的位置,作为身份的象征。码放得越多,则说明这家人越有威望和地位,也说明朋友多、人气旺。除此之外,我们还听说,在青海的少...

  • 初识日本茶道 日期:2016-09-18收藏:96 栏目:[茶文化]

    本来我们当海员的早已养成喝茶习惯,什么铁观音、龙井、毛尖、茉莉花很少有没喝过的茶,水手们工作之余,水手长拎来一个大茶壶,加上一个大海碗,这叫大碗茶管够,没啥讲究。同样是茶,到了日本,变成“日本茶道”就有很多讲究,再加“有朋自远方来...

  • 苦口茶师 日期:2016-09-18收藏:150 栏目:[茶文化]

    苦茶等这些个雅号,我十分欣赏,尤其苦口师。更是欣赏无已。故尔我的书斋或则以“苦茗斋”名之,或则以“三味茶寮”名之,或则以“不夜侯茗庐”名之,或则以“忘忧草茶屋”名之,再则呢,就是以“苦口师茶坊”而名之的。...

  • 英国红茶 日期:2016-09-18收藏:128 栏目:[茶文化]

    英式红茶的味道比中国红茶来得浓烈,英国人一般做成奶茶喝。加味茶有红茶和绿茶,仍以红茶居多,比较普遍的有伯爵茶(Earl Grey)、Lady Grey、薄荷茶、香草茶等;加味茶的茶底比红茶的要低几个档次,某些香料的味道浓郁到一般中国人不太容易接受,比...

  • 福建茶之路 日期:2016-09-18收藏:90 栏目:[茶文化]

    福建的地貌形似一片肥硕的茶叶,境内多山。一面是北上,但武夷山脉宛若一道天然屏障,一定程度上阻碍了福建与中原的交流;另一面是沿闽江顺流而下,到达闽东南沿海,再通往更为辽阔的太平洋。 一群来自北方的商人,凭着一股愚公移山的精神,硬是...

  • 嫡出茶要守节,庶出茶需自立 日期:2016-09-18收藏:131 栏目:[茶文化]

    一般说采,无论是公干还是旅游,人们离开家乡,每到新的一地,总是会自觉或不自觉地接触到当地一些一土生土长、被称之为土特产的东西,吃、喝、穿、用皆有,在返乡之时,也总是会或;或少地带一些回去,和亲友们分享。 土特产,受一方水土的滋芥、...

  • 茶船——漂在黄河上的茶道 日期:2016-09-18收藏:198 栏目:[茶文化]

    作为茶馆意义的茶船,则在上世纪二三十年代黄河中下游的徐州一带,就可觅到其浩荡身影了。当时,流行开来的茶船,不叫茶船,叫玩船人家――因其以青花布幔为饰,还被文人雅士们美其名曰“茶船画舫”。听听,多好的名字。徐州城黄河故道上有3个著名...

  • 石唇安茶臼 日期:2016-09-18收藏:136 栏目:[茶文化]

    与唐朝的诸诗人不同,在入定的诗人眼里,禅心所及,触目皆是文章,信手拈来。浑然天成。摩诘就是这样一个生活化的禅者。品读王摩诘的《酬黎居士淅川作》,虽只字未提禅字,却处处能感受到诗中洋溢着禅定的生活体验。这首诗是摩诘在青龙寺的县壁上人...