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  • 泡茶者与品茗者的角色异同 日期:2020-06-07收藏:74 栏目:[茶艺]

    茶者要把茶汤泡好,提供给自己与其他品茗者饮用,如果是一场茶道艺术的呈现,那就要把泡茶、奉茶也视为茶汤的一部分,作为一出完整的作品提供给品茗者。品茗者要喜欢茶,好好地品饮泡茶者提供的这壶茶,如果是茶道艺术呈现的场合,那就要专心欣赏泡茶者的...

  • 泡茶师泡茶失败的内外因素解析 日期:2020-02-22收藏:163 栏目:[茶艺]

    泡茶师在泡茶过程有时会受人事物影响,导致掌席失败,茶汤出来不汤不水,举手投足也只是僵化手势,无法从内心释出力量给整个茶道作品。产生影响有外在因素与内在因素,外在因素有环境洁净度、空间沉静度以及泡茶工作进行时的安全等。 环境洁净度,是说泡...

  • 泡茶五法度丰年 日期:2019-05-24收藏:75 栏目:[茶艺]

    今年春节我与大斌飞回昆明,拍摄了一组照片,分享五种在家喝茶的方法给大家。全家人围坐一起,听着音乐和孩子们的欢闹,其乐融融,共享天伦,这应是过年的意义。 01 壶泡法 明初,朱元璋一道改饼茶为散茶的圣旨引发壶泡法的盛行。散茶呈条索状,因...

  • 茶艺不是玩出来的 日期:2019-03-16收藏:100 栏目:[茶艺]

    茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是“玩票”。 近日,应邀参加了两位“玩票”族的一次岩茶会。一位...

  • 茶艺就是让喝茶成为享受 日期:2019-03-16收藏:64 栏目:[茶艺]

    喝茶是要科学,喝茶也要艺术,喝茶更是要享受。科学是把复杂的东西简单化,而艺术是把简单的东西复杂化,喝茶既需要科学的简单化,也需要艺术的复杂化。一个人能从简单中走向复杂,是具有美的能力;能从复杂中归于简单,是有智慧,懂得享受喝茶的...

  • 茶艺教师应有职业素养和教学使命 日期:2019-03-16收藏:115 栏目:[茶艺]

    1985年在台湾创办中华茶文化研究中心,1988年任中华茶文化学会创会理事长。是第位把茶艺带进祖国大陆的使者。 茶艺的内涵,包括技艺、礼法、道三个部分。要当一位有素质的茶艺教师,首先要先做好一位能传道、授业、解惑的教师,再要认识茶艺,成为...

  • 合格的茶人一定要牢记这十八条礼仪 日期:2018-10-24收藏:120 栏目:[茶艺]

    喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背,看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗?不可以。斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松,在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意,没有把泡茶者放在眼里,是不尊重他人的行为。喝茶时虽不至于要正襟危坐,但端正坐姿不可少,可脚踏...

  • 茶道表演与茶艺歌舞 日期:2018-10-19收藏:152 栏目:[茶艺]

    现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类,这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚,才能有效地加以应用与吸收。 “茶道表演”是...

  • 茶艺培训热之我见 日期:2018-10-19收藏:169 栏目:[茶艺]

    源起宝岛,风行大陆 刚开学很忙,今天上课要上到晚上9:45。台湾中华茶文化学会创会理事长范增平又开办了新的一期茶艺培训班。他是第一个把茶艺概念从台湾介绍到中国大陆的学者。20多年来,看着茶艺在中国大陆从不成气候到欣欣向荣,他的欣喜之情不...

  • 华夏之韵——茶服 日期:2018-10-14收藏:136 栏目:[茶艺]

    青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。这是汉乐府名篇《陌上桑》中关于佳人罗敷的一段描写,罗敷所处的时代正是茗饮始兴的汉朝。西晋左思的《娇女》也曾描绘纨素、惠芳两姊妹心为茶藓剧,吹嘘对鼎坜的候茶情...

  • 泡茶者与品茗者的角色异同 日期:2020-06-07收藏:74 栏目:[茶艺]

    茶者要把茶汤泡好,提供给自己与其他品茗者饮用,如果是一场茶道艺术的呈现,那就要把泡茶、奉茶也视为茶汤的一部分,作为一出完整的作品提供给品茗者。品茗者要喜欢茶,好好地品饮泡茶者提供的这壶茶,如果是茶道艺术呈现的场合,那就要专心欣赏泡茶者的...

  • 泡茶师泡茶失败的内外因素解析 日期:2020-02-22收藏:163 栏目:[茶艺]

    泡茶师在泡茶过程有时会受人事物影响,导致掌席失败,茶汤出来不汤不水,举手投足也只是僵化手势,无法从内心释出力量给整个茶道作品。产生影响有外在因素与内在因素,外在因素有环境洁净度、空间沉静度以及泡茶工作进行时的安全等。 环境洁净度,是说泡...

  • 泡茶五法度丰年 日期:2019-05-24收藏:75 栏目:[茶艺]

    今年春节我与大斌飞回昆明,拍摄了一组照片,分享五种在家喝茶的方法给大家。全家人围坐一起,听着音乐和孩子们的欢闹,其乐融融,共享天伦,这应是过年的意义。 01 壶泡法 明初,朱元璋一道改饼茶为散茶的圣旨引发壶泡法的盛行。散茶呈条索状,因...

  • 茶艺不是玩出来的 日期:2019-03-16收藏:100 栏目:[茶艺]

    茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是“玩票”。 近日,应邀参加了两位“玩票”族的一次岩茶会。一位...

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  • 茶艺教师应有职业素养和教学使命 日期:2019-03-16收藏:115 栏目:[茶艺]

    1985年在台湾创办中华茶文化研究中心,1988年任中华茶文化学会创会理事长。是第位把茶艺带进祖国大陆的使者。 茶艺的内涵,包括技艺、礼法、道三个部分。要当一位有素质的茶艺教师,首先要先做好一位能传道、授业、解惑的教师,再要认识茶艺,成为...

  • 合格的茶人一定要牢记这十八条礼仪 日期:2018-10-24收藏:120 栏目:[茶艺]

    喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背,看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗?不可以。斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松,在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意,没有把泡茶者放在眼里,是不尊重他人的行为。喝茶时虽不至于要正襟危坐,但端正坐姿不可少,可脚踏...

  • 茶道表演与茶艺歌舞 日期:2018-10-19收藏:152 栏目:[茶艺]

    现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类,这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚,才能有效地加以应用与吸收。 “茶道表演”是...

  • 茶艺培训热之我见 日期:2018-10-19收藏:169 栏目:[茶艺]

    源起宝岛,风行大陆 刚开学很忙,今天上课要上到晚上9:45。台湾中华茶文化学会创会理事长范增平又开办了新的一期茶艺培训班。他是第一个把茶艺概念从台湾介绍到中国大陆的学者。20多年来,看着茶艺在中国大陆从不成气候到欣欣向荣,他的欣喜之情不...

  • 华夏之韵——茶服 日期:2018-10-14收藏:136 栏目:[茶艺]

    青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。这是汉乐府名篇《陌上桑》中关于佳人罗敷的一段描写,罗敷所处的时代正是茗饮始兴的汉朝。西晋左思的《娇女》也曾描绘纨素、惠芳两姊妹心为茶藓剧,吹嘘对鼎坜的候茶情...