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  • 史话宜红工夫茶 日期:2019-09-24收藏:166 栏目:[工夫红茶]

    宜红茶,又称宜红工夫茶,是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。1 892年由广东香山籍实业家卢次伦在湖南省石门县的宜市建泰和合红茶號,收购石门、鹤峰、五峰、长阳四县的毛红茶精制加工创制成黝黑的米茶,正式定名为宜红茶。 清末民初,祁红...

  • 浓缩到工夫茶里的中国茶文化 日期:2019-09-24收藏:145 栏目:[工夫红茶]

    中国历史悠久,文化源遠流长。经过漫长的发展与融合,大约在东晋至隋唐时期,中国文化确定了以儒家为主体、儒释道三家各有特色又相互融合的社会基本格局。 儒家提倡中庸之道,讲究按照适宜的方式去做事;道家主张自然之道,重在遵循天地万物的本质...

  • 潮州工夫茶——传承中国最潮茶文化 日期:2019-09-24收藏:190 栏目:[凤凰单丛]

    许多人知道日本有茶道,殊不知中国亦有荼道潮州工夫茶,它是中国茶道的核心代表,是中国茶道的活化石。在潮州待客茶为先一直沿袭至今。工夫茶讲究品,茶过三巡,慢慢酌出凤凰单丛茶既有绿茶的清香,又有花茶的芬芳,还有红茶蜜韵之滋味,通过潮州...

  • 闽南工夫茶——流淌在血脉里的馨香 日期:2019-09-24收藏:192 栏目:[工夫红茶]

    工夫茶,强调泡饮茶的功夫,即对泡茶与品茶的讲究,从器具、茶品到泡茶的细节,以及泡茶与品茶在人们生活中潜移默化的作用。从这个角度来看,闽南的工夫茶有着悠久的历史与厚重的底蕴。 时光倒流到1987年,当陕西扶风县法门寺地宫出土了一套鎏金银...

  • 工夫茶里说“功夫” 日期:2019-09-24收藏:198 栏目:[工夫红茶]

    讲究形式与内涵的工夫茶,偶尔也会引发了一些不确定的说法和讨论,即是工夫茶还是功夫茶的问题。工夫与功夫是相辅相成的两个意思,有工夫才能练就出功夫。因此,我们说工夫茶也是功夫茶。鲁迅说: 有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过,要享受清...

  • 工夫红茶的药用价值和保健功效 日期:2018-10-19收藏:140 栏目:[工夫红茶]

    中国是最早发现和利用茶的国家,从历史记载考证,茶的利用始于医药。茶叶对人体健康方面的作用,有大量的研究资料证实,已是不争的事实。但是茶仍不是药,只是一种对人体有生理调节作用的功能性食品。然而,随着茶医学的不断深入研究,茶作为药物...

  • 看“坦洋工夫”世家的百年沉浮 日期:2018-10-15收藏:143 栏目:[坦洋工夫]

    进入盛夏,茶香依然飘溢。在坦洋工夫红茶发源地――福安社口镇坦洋村,绿的是一畦畦齐整的茶园,红的则是家家户户烘制的坦洋工夫。就在这茶香弥漫的村落里,吴氏茶叶世家繁衍生息,与坦洋工夫结下了不解情缘。茶兴,则家族兴;茶落,则家道落。本...

  • 形色各异的坦洋工夫“茶银票” 日期:2018-10-15收藏:143 栏目:[坦洋工夫]

    坦洋“振泰兴”茶行发行壹角拣工暂用票为现存最明显有体现为茶行专为支付拣工专门发行的“茶银票”,票面为横版印刷,黄色花纹为底,“茶银票”正中间有一中式建筑风格,与闽东古民居很相像。依山而建,可能是当时坦洋“振泰兴”茶行全景。左右两边...

  • 百年品牌“坦洋工夫”引领福安茶产业重振雄风 日期:2018-10-15收藏:198 栏目:[坦洋工夫]

    为实施品牌战略,再展“坦洋工夫”雄风,福安市进一步加强对“坦洋工夫”地理标志产品的保护和管理,制定出台了《坦洋工夫国家地理标志产品保护管理办法》《“坦洋工夫”证明商标使用管理规则》,明确名牌茶叶质量标准,规范产品质量要求,规定了使...

  • 感受潮州工夫茶 日期:2018-10-15收藏:153 栏目:[工夫红茶]

    抵达潮州时,天色暗了,我和同行的朋友们一起去用了餐。饭后,我和同伴回到了房间,稍稍整理些东西,看看电视。同伴说肚子有点撑,提议去散散步。我们俩都是初来乍到,人生地不熟的,就往人多的地方走去。沿着马路走,发现了个奇特的现象,瞧,路...

  • 史话宜红工夫茶 日期:2019-09-24收藏:166 栏目:[工夫红茶]

    宜红茶,又称宜红工夫茶,是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。1 892年由广东香山籍实业家卢次伦在湖南省石门县的宜市建泰和合红茶號,收购石门、鹤峰、五峰、长阳四县的毛红茶精制加工创制成黝黑的米茶,正式定名为宜红茶。 清末民初,祁红...

  • 浓缩到工夫茶里的中国茶文化 日期:2019-09-24收藏:145 栏目:[工夫红茶]

    中国历史悠久,文化源遠流长。经过漫长的发展与融合,大约在东晋至隋唐时期,中国文化确定了以儒家为主体、儒释道三家各有特色又相互融合的社会基本格局。 儒家提倡中庸之道,讲究按照适宜的方式去做事;道家主张自然之道,重在遵循天地万物的本质...

  • 潮州工夫茶——传承中国最潮茶文化 日期:2019-09-24收藏:190 栏目:[凤凰单丛]

    许多人知道日本有茶道,殊不知中国亦有荼道潮州工夫茶,它是中国茶道的核心代表,是中国茶道的活化石。在潮州待客茶为先一直沿袭至今。工夫茶讲究品,茶过三巡,慢慢酌出凤凰单丛茶既有绿茶的清香,又有花茶的芬芳,还有红茶蜜韵之滋味,通过潮州...

  • 闽南工夫茶——流淌在血脉里的馨香 日期:2019-09-24收藏:192 栏目:[工夫红茶]

    工夫茶,强调泡饮茶的功夫,即对泡茶与品茶的讲究,从器具、茶品到泡茶的细节,以及泡茶与品茶在人们生活中潜移默化的作用。从这个角度来看,闽南的工夫茶有着悠久的历史与厚重的底蕴。 时光倒流到1987年,当陕西扶风县法门寺地宫出土了一套鎏金银...

  • 工夫茶里说“功夫” 日期:2019-09-24收藏:198 栏目:[工夫红茶]

    讲究形式与内涵的工夫茶,偶尔也会引发了一些不确定的说法和讨论,即是工夫茶还是功夫茶的问题。工夫与功夫是相辅相成的两个意思,有工夫才能练就出功夫。因此,我们说工夫茶也是功夫茶。鲁迅说: 有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过,要享受清...

  • 工夫红茶的药用价值和保健功效 日期:2018-10-19收藏:140 栏目:[工夫红茶]

    中国是最早发现和利用茶的国家,从历史记载考证,茶的利用始于医药。茶叶对人体健康方面的作用,有大量的研究资料证实,已是不争的事实。但是茶仍不是药,只是一种对人体有生理调节作用的功能性食品。然而,随着茶医学的不断深入研究,茶作为药物...

  • 看“坦洋工夫”世家的百年沉浮 日期:2018-10-15收藏:143 栏目:[坦洋工夫]

    进入盛夏,茶香依然飘溢。在坦洋工夫红茶发源地――福安社口镇坦洋村,绿的是一畦畦齐整的茶园,红的则是家家户户烘制的坦洋工夫。就在这茶香弥漫的村落里,吴氏茶叶世家繁衍生息,与坦洋工夫结下了不解情缘。茶兴,则家族兴;茶落,则家道落。本...

  • 形色各异的坦洋工夫“茶银票” 日期:2018-10-15收藏:143 栏目:[坦洋工夫]

    坦洋“振泰兴”茶行发行壹角拣工暂用票为现存最明显有体现为茶行专为支付拣工专门发行的“茶银票”,票面为横版印刷,黄色花纹为底,“茶银票”正中间有一中式建筑风格,与闽东古民居很相像。依山而建,可能是当时坦洋“振泰兴”茶行全景。左右两边...

  • 百年品牌“坦洋工夫”引领福安茶产业重振雄风 日期:2018-10-15收藏:198 栏目:[坦洋工夫]

    为实施品牌战略,再展“坦洋工夫”雄风,福安市进一步加强对“坦洋工夫”地理标志产品的保护和管理,制定出台了《坦洋工夫国家地理标志产品保护管理办法》《“坦洋工夫”证明商标使用管理规则》,明确名牌茶叶质量标准,规范产品质量要求,规定了使...

  • 感受潮州工夫茶 日期:2018-10-15收藏:153 栏目:[工夫红茶]

    抵达潮州时,天色暗了,我和同行的朋友们一起去用了餐。饭后,我和同伴回到了房间,稍稍整理些东西,看看电视。同伴说肚子有点撑,提议去散散步。我们俩都是初来乍到,人生地不熟的,就往人多的地方走去。沿着马路走,发现了个奇特的现象,瞧,路...