自古名山出好茶之8种绿茶介绍

自古以来，中国的名茶几乎都生长于名山之坡，汲于名泉之水，正如古语所说的：“高山好茶，借水而发”，黄山毛峰、武夷岩茶已经成为好山好水好茶的经典，曾经听一位茶人在游历名山、品饮名茶后吟咏道：“自古名茶出名山，名茶名山珍珠联。泡杯名茶名山间，涓涓春水润心田。非为游人为游仙，哪知归途路漫漫。”尽管字数不多，却表现出名山出名茶，名茶耀名山，爱茶之人陶醉于山与茶之间的真实感受。

除了黄山毛峰、武夷岩茶，中国还有非常多名茶诞生于名山大川之中，小编选编出部分名山与名茶，组成了这次纸上“游”名山、“品”名茶的特殊“旅行”，希望给爱旅游的您增添游兴，有机会纵情山水间时，别忘了品饮一杯是处的名茶哟！

武当山――武当针井

武当山位于湖北省十堰市境内，山势雄伟，背依神农架林区，连绵400多公里，有72峰，主峰天柱峰海拔1612米，其余各峰均倾向天柱，蔚为奇观。

湖北名茶---武当针井就出自武当山，主产于武当山山脉中段的八仙观茶场。这里的茶园层层绕山转，四季花开，雾霭笼罩，土质肥沃。茶场更是融中国茶艺与武当道乐，独创出武当茶道。八仙观茶场所处的地理位置优越，交通十分便利，是武当旅游观光的著名景点之一。

顺道一游：在武当几乎没有顺道一游之说，无论是山上宏伟的古建筑群，还是七十二峰，三十六岩，二十四涧，十一洞，亦或是闻名中外的武当拳，都是必须一游的景点。

交通指南：到武当山旅游从重庆或武汉乘火车在襄渝铁路老营站下车，从武当山镇上武当山的车辆很多，票价也是统一的。行程约半小时，票价10元。

苍山――苍山雪绿

苍山，又名点苍山，因其山色苍翠，山顶点白得名。苍山景色以雪、云、泉、石而著称。经夏不消的苍山雪，是大理“风花雪月”四大名景之最。巍峨壮观的苍山，山顶终年白雪皑皑，山麓却四季温暖如春，当地白族群众在苍山之麓开辟茶园，发展茶叶生产，创制出云南名茶――苍山雪绿。苍山雪绿因茶身绿而白毫似雪得名，汤色黄绿，滋味回甘。当人们在蝴蝶泉边尽兴游览之时，汲取蝴蝶泉的泉水煮沸后冲泡苍山雪绿，更是茶香水甜，相得益彰。其实，能一边饱览蝴蝶泉的秀色，一边品味苍山雪绿的茶香，就已经让人情趣倍增，倦意顿消了。

顺道一游：苍山云景中的“望夫云”和“玉带云”应该是最不能错过却又经常错过的美景。“望夫云”一出现，苍山便骤起暴风，刮向洱海。而“玉带云”的出现则是意味着农业的丰收。

交通指南：可从大理乘车到感通寺，再去苍山，上苍山有缆车也可以骑马。

太姥山――绿雪芽

太姥山位于福建省福鼎市内，东南临海，这里山峦重叠，云雾缭绕，山泉潺潺，是闽东最负盛名的风景名胜之一，而独特的生态环境也使太姥山成为产名茶的好地方，其中以太姥绿雪芽为最。绿雪芽相传为太姥娘娘手植，是“福鼎大白茶”的始祖，也是“白毫银针”的古称。它原产于福建太姥山顶一片瓦庙旁的鸿雪洞前，寺庙四周为中外驰名的“白琳工夫”茶主要产地。如今，太姥山顶上的一片瓦庙和鸿雪洞依然存在，“绿雪芽”遗址已成了当地茶文化的重要人文景观，太姥山上的山僧还有制作太姥绿雪芽，用于招待贵宾、馈赠贵客。

顺道一游：太姥山麓的几座寺庙非常值得一游，国兴寺是太姥山最大的一个寺院，寺内建筑规模宏大，精雕细镂；白云寺是太姥山寺院中历史最悠久的。其旁石岩壁上有汉代东方朔题的“天下第一山”；瑞云寺内殿宇雄伟，所藏文物丰富多彩，为闽东著名古刹。

交通指南：太姥山北距温州市150公里，南至福州市250公里，从这两座城市乘车2-4小时或乘船2-6小时抵达福鼎，福鼎市有直达太姥山的汽车。

峨眉山――峨眉竹叶青

峨眉山，中国四大佛教名山之一，最高峰海拔3099米，气势雄伟，动植物资源丰富，素有“佛国仙山”的美誉。近2000年的佛教发展历程，也为峨眉山留下了丰富的文化遗产。云雾缭绕的峨眉山也是茶树生长的理想之地，峨眉竹叶青、峨蕊等名茶主产于山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺一带。峨眉名茶在唐代已很出名。诗人白居易曾作诗《谢李六郎中寄新蜀茶》，充分表达对四川峨眉茶的热爱。当代新创制的四川竹叶青茶，是1964年由陈毅命名的，说它“形似竹叶，青秀悦目”，故而取名竹叶青。从此，“峨眉山，竹叶青”，也就名声远播了。

顺道一游：峨眉山到乐山之间常年均为旅行热线，平均每10分钟就有一班汽车发出，单边车程不足1小时。因此游完峨眉山可以顺道去乐山，看看闻名世界的乐山大佛。

交通指南：从成都到乐山、峨眉山景区的高速公路已经全线贯通，约1个半小时就可到达。

雅安蒙山――蒙顶甘露

四川雅安是中国西部的生态乐园，有“琴里名闻唯绿水，茶中故旧是蒙山”之誉的名茶蒙顶甘露，就产于雅安境内的蒙山。蒙山又叫蒙顶山，是中国茶文化的发祥地。蒙山山麓有着浓郁的川西乡村特色，小桥流水，怀抱农舍，在山的中部地带，由西向东，片片茶园，绿浪翻涌，蔚为壮观。古刹永兴寺、千佛寺等坐落于茶园茂林间，别有情趣。

顺道一游：蒙顶山上清峰下的“皇茶园”是我国最早有文字记载的人工栽培茶园。其旁的古蒙泉，用它冲泡蒙顶茶，更是色香味俱佳。玉女峰右侧的甘露石室，还有中国最早的种茶者汉代吴理真的塑像。

交通指南：蒙山碧峰峡风景名胜区距省会成都仅110公里，从成都出发仅需一个半小时即可到达。

雁荡――雁荡毛峰

雁荡山，史称“东南第一山”，因“山顶有湖，芦苇丛生，秋雁宿之”而得名。徐霞客到此便掷笔叹曰：“欲穷雁荡之胜，非飞仙不能”。到这里，不仅能饱览雁荡奇山秀色，更可品到浙东佳茗──“雁荡毛峰”。雁荡毛峰，又称“雁茗”。明代被列为贡品，“雁荡茶、龙湫泉”自古闻名，品雁荡毛峰最好用龙湫泉水，茶香汤清，堪称绝配。

顺道一游：雁荡山东临海洋渔场乐清湾，盛产牡蛎、黄鱼、凤尾鱼等多种海鲜，因此观山景，吃海鲜成为雁荡旅游的一大特色。

交通指南：离雁荡山一个半小时汽车行程的温州机场，已开通国内50多条航线；104国道和330国道沿海城市每天都开有班车至雁荡山。

普陀山――普陀佛茶

普陀山，中国四大佛教名山之一，古人称之为“海天佛国”、“人间第一清静境。”大海不抢的它，金沙绵绵，景色优美，吸引着无数中外游客，其更吸引人的魅力恐怕还在于它产出的一种茗茶──普陀茗茶。它不仅有清心提神之功能，且可以治病。佛茶，采制每年清明节前后，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求“匀、整、净、嫩。”鲜叶采回后经薄摊──杀青──揉捻──搓团──起毛和干燥等工序制作成茶。外形“似螺非螺，似眉非眉，”色泽翠绿披毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称“凤尾茶”。

顺道一游：普陀旅游金三角位于浙江省舟山群岛的东南部，主要由“海天佛国”普陀山，“国家海岛生态公园”朱家尖，“渔都”沈家门，碧海金沙桃花岛组成。独特的地理位置，非常值得一游。

交通指南：到普陀山旅游，可以从宁波、上海等城市直达普陀山机场；华东大部分省市，可以坐长途班车到舟山市的定海、沈家门，再乘船即可到普陀山。

青城山――青城雪芽

青城山，空翠四合，峰峦、溪谷、宫观皆掩映于繁茂苍翠的林木之中，素有“青城天下幽”的美誉。还有日出、去海、圣灯三大自然奇观。因青城山而得名的青城雪芽就产于此地。青城雪芽，采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。且外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤色清澈，耐冲泡。

顺道一游：青城山位于都江堰风景区内，游青城山，古老的都江堰自然就是不可错过的风景。另有当地美食号称“青城山四绝”：青城茶、毛黎酒、道家泡菜和白果炖鸡值得一尝。

交通指南：成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车，10分钟一班，西门车站还有往返青城后山的班车。

庐山――庐山云雾

庐山，隶属于江西九江市。庐山雄奇秀拔，云雾缭绕，夏天气候清爽宜人，被联合国教科文组织列入“世界自然文化遗产名录”。庐山以云雾闻名，庐山云雾茶也自然成为庐山的特产。庐山云雾茶是茶禅相通的佳作，历史上多由寺庙僧侣培植，如今在五老峰和汉阳峰两地，茶园海拔较高，茶叶品质最佳。

顺道一游：庐山有一座著名的庐山电影院。在《庐山恋》放映20周年之际，上海“大世界基尼斯”总部曾颁给该片“在同一影院放映次数最多的单片”的称号。

交通指南：到庐山旅游一般要取道九江。九江客运码头旁有去庐山的中巴，甘棠湖烟水亭附近也有“庐山一日游”中巴。而且九江地处黄金水道――长江中下游，是京九铁路与万里长江唯一的交点城市，水陆交通十分便利。

九华山――九华毛峰

九华山，位于安徽省池州市，原名九子山，其山势雄伟，群峰兑秀，气候湿润，四季分明，自然风光与人文景观、佛教文化融为一体。好山出好茶，在秀丽的九华群峰间生长出的九华毛峰，以其特殊的魅力吸引着来九华的茶客。九华山产茶历史悠久，历史上的名茶还有天台云雾、九华龙芽、南苔空心等，九华毛峰主产于九华山上的九华镇，其中品质最优的是十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰和十王峰北麓下闵园的闵园毛峰。

顺道一游：杏花村，距九华山54公里。杏花遍野，景美如画，盛产名酒，因晚唐诗人杜牧《清明》一诗而扬名，遂成江南名村、游览胜境。

交通指南：游客可乘飞机抵达合肥、安庆、黄山、南京等机场；或乘轮船到池州港，乘火车到铜陵、黄山后转乘汽车直达九华山风景区九华街。

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