福建茶之路 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
福建的地貌形似一片肥硕的茶叶，境内多山。一面是北上，但武夷山脉宛若一道天然屏障，一定程度上阻碍了福建与中原的交流；另一面是沿闽江顺流而下，到达闽东南沿海，再通往更为辽阔的太平洋。 一群来自北方的商人，凭着一股愚公移山的精神，硬是...
嫡出茶要守节，庶出茶需自立 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
一般说采，无论是公干还是旅游，人们离开家乡，每到新的一地，总是会自觉或不自觉地接触到当地一些一土生土长、被称之为土特产的东西，吃、喝、穿、用皆有，在返乡之时，也总是会或；或少地带一些回去，和亲友们分享。 土特产，受一方水土的滋芥、...
茶船——漂在黄河上的茶道 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
作为茶馆意义的茶船，则在上世纪二三十年代黄河中下游的徐州一带，就可觅到其浩荡身影了。当时，流行开来的茶船，不叫茶船，叫玩船人家――因其以青花布幔为饰，还被文人雅士们美其名曰“茶船画舫”。听听，多好的名字。徐州城黄河故道上有3个著名...
石唇安茶臼 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
与唐朝的诸诗人不同，在入定的诗人眼里，禅心所及，触目皆是文章，信手拈来。浑然天成。摩诘就是这样一个生活化的禅者。品读王摩诘的《酬黎居士淅川作》，虽只字未提禅字，却处处能感受到诗中洋溢着禅定的生活体验。这首诗是摩诘在青龙寺的县壁上人...
拒绝斗茶，崇尚分享 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
我想这种“斗”的含义应该不是陆羽所提倡的茶道精神。茶文化的发展，亦不是以“与他人斗”为终极目的，以茶内修才是根本。历史发展到当下，“斗”的心态和行为应该加以摒弃。茶人眼里本无胜负，输赢早已度之身外。所以，爱茶之人，切不要以好胜之心...
浓韵醇香传五洲的福建茶 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
千百年来，福建在推动茶文化走向世界的历程中起到了极其重要的作用。至迟在北宋时期，福建腊茶已是出口商品之一；两宋时期，我国“斗茶”习俗盛行并传到日本，后经他们演变而成为今天日本的“茶道”；福建建阳等地因烧造适宜“斗茶”的黑釉免毫盏而...
永远的陆羽 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
长兴县茶文化研究会常务副会长杜使恩在说起顾渚山的时候，情不自禁地把声调提高了几分：“中国茶史上有三次贡茶的高峰，第一次就是在我们长兴的顾渚山！”的确，顾渚山不是一座普普通通的茶山，而是一个盛世的茶江山，并因陆羽和贡茶而变得神圣。...
真正的茶文化溶于生活之中 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
在陆羽诞辰纪念活动期间，湖州茶企在活动中的表现给人们留下了深刻的印象。许多茶企、当地的茶协会等都有以义工的身份参与其中，默默为茶会提供茶品、茶席等物资乃至行车的接待。一系列的大型活动，必然关联一系列的变数，而浙江的茶企则充分体现...
从70后走向90后的青年茶客 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
如今，更是少年强则茶业兴的时代，那么在这些年轻茶人茶客们眼中，茶文化和茶道精神又将呈现怎么样的新面貌？本刊就此分别采访了几个“70后”、“80后”、“90”后等三个年龄层的爱茶人，他们对茶文化和茶道精神有着各自的理解。...
可俗，可雅的品茶让你志绝尘境 日期：2016-09-18栏目：[茶文化]
嘈杂的勾栏茶肆，是市井的。僻远的荒村野店，是粗粝的。尽管文人高士们并不拒绝在其中喝一碗茶，但，茶仅仅只是满足解渴提神之生理需求的饮料，其利用之始，便是如此。 有别于茶的实用性，他们在茶事中融入了个性品味、价值取向、生活态度及精神...
