茶叶的传统用法，起初更偏于药用。 至唐，汉语出现茶药一词，源于茶疗之始祖陈藏器。其人自幼酷爱医学，遍尝百草。特重以茶制方入药，医病救人，屡展神效。合平生经验，著成《本草拾遗》一书，作是言：诸药为各病之药，茶为万病之药。对茶的药效推...

白毫银针 ，简称银针，又叫白毫，素有茶中美女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦...

牡丹，原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木，散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹的种植可追溯到二千多年前，1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹入药的记载。按茶叶分类来讲，既不属于红茶也不属于绿茶，白...

香港浸会大学中医药学院卫明教授认为，白茶味甘苦，性寒凉(一年期性寒，五年期以上性凉)，归肺、肝、心、胃经。茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶...

福鼎人民在长期的实践中已认识到白茶的保健药理功能。在福鼎民间，白茶常常用来治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适等，具有清热解毒、消炎解暑的功效。相比其他茶类，白茶消除自由基作用更强，黄酮含量最高(O.205％)，氨基酸含量平均值(3.155％)高于...

现代医学研究表明，人体罹患的很多疾病与体内过量的自由基毒性反应相关，过量的自由基是致病的主要因子。而茶叶中含有的多酚类物质是一种高效低毒的自由基清除剂，保护了机体的健康。从而揭示了茶为万病之药的基理。大量的研究结果认为，饮茶确实...

以往，一些根深蒂固的健康观念总是难以寻求到一个科学、合理的解释。现如今，科学的发展，更多健康报告的出炉，让我们更加准确地认识什么才是真正的健康。 喝茶加糖反而变瘦 喝茶让人瘦，吃糖太多让你胖，这个毋庸置疑。那么喝茶加糖会形成什么结...

从中国古代神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，到现代世界各地正兴起品茗饮茶风，5000年来，人们都把茶与医学、健康紧密地联系在一起。如今，科学研究得出最新权威结论――茶可杀病毒，饮茶能抗癌，更使茶身价倍增，令人刮目相看。 饮茶可以提...

喝茶有益健康，幾成常识，但这么说还只是偏于泛泛而谈。其实在茶文化与茶道未成形之前，茶在古人的生活中，幾乎是作为药物而存立的。 神农氏日遇七十二毒得茶而解的传说。是茶作为药物与人类的最初结缘。华佗在《食经》里说：苦茶久食益意思。这里...

俗话说，病从口入，口腔可以说是人体健康的第一关。人的生存，首先是通过口腔来摄取食物和营养，而与此同时，一些病菌和不良物质也会跟着乘机而入，威胁我们的身体健康。因此，口腔的清洁和保健，对健康就显得尤为重要。 在我国古代，刷牙工具没有...