普洱茶
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  • 大叶种普洱茶王国探秘――临沧行 日期:2018-10-15 18:25:00 点击:193 栏目:[普洱茶]

    我爬上高高的山脊,看到了守望在麦田里的两棵茶树,云雾深处,便是临沧广袤大地上连绵不断的茶园 临沧总是低调,它似乎一直在边缘。正因为它的沉默,激起了人们无比的好奇和探寻。 其实,临沧这块土地是神秘而丰厚的,热烈而纯真的,多彩而宽广的四月的日...

  • 普洱茶集结号 日期:2018-10-15 10:00:51 点击:186 栏目:[普洱茶]

    过去,昆明留给人们的印象总是一副春意盎然、四季如春的风景画,然而这座城市仅仅用眼睛来看是远远不够的,游走在这个城市的每个角落,它的内敛、妩媚、细腻和典雅还有凿凿的岁月痕迹,是很值得玩味的。尤其是昆明城里的精彩茶事。 茶在昆明的历史...

  • 普洱茶的“五岳”茶山 日期:2018-10-14 18:07:19 点击:110 栏目:[普洱茶]

    雄之景迈山 景迈古茶园是目前全世界所发现古茶树数量最集中、面积最大、历史最长、保存最完整的栽培型古茶园。能走进深山,亲自用脚步丈量一下这座古老的大茶山,伸手触摸那些轮回了不知几个世纪的大茶树。对于每一个爱茶人来说,都是一份难得的茶...

  • 普洱茶的七子饼起源与玄机 日期:2018-10-14 16:35:35 点击:175 栏目:[普洱茶]

    七子起源 饼茶最早见诸三国魏明帝时代张揖的《广雅》,该书记载有荆、巴间茶叶作饼。这里所提的饼茶,自然形成于三国之前。当然,宋代的龙团、凤饼也可能就是现在云南七子饼的雏形。 云南七子饼又称作侨销圆茶、侨销七子饼,外形美观,酷似满月,...

  • 白云深处的普洱佛茶圣山 日期:2018-10-14 16:04:13 点击:180 栏目:[普洱茶]

    是日,中国嵩山少林寺方丈释永信大师为圣地揭碑,并为万饼普洱佛茶举行开光大典,这是迄今为止国内外举办的规模最大、知名度最高、影响力最大的佛茶开光仪式。 一片翠绿的大森林被笼罩在萦绕的白云间,成群的白莺落在大茶树间休憩,烟波浩淼的百里...

  • 普洱茶的江湖门派与兵器谱 日期:2018-10-13 11:33:44 点击:109 栏目:[普洱茶]

    普洱茶,已经以其谜一般的身世和深厚的文化底蕴,在短短几年时间里让无数爱茶人沉迷其中。俗话说好茶配好器,随着这股普洱热的兴起,与普洱茶相关的用具也母凭子贵般地成为市场的新宠。从一张简单的白纸到动辄上千元的云南黑陶重彩包装盒,普洱茶...

  • 普洱茶膏初印象 日期:2018-10-13 10:48:30 点击:177 栏目:[普洱茶]

    隆冬的并州城寒风凛冽,大地一片银装素裹,然而北方朋友的热情,却汇成一股荡漾在心头的暖流,经久不散。我应山西博怀爱心志愿团邀请飞赴太原。与他们联络明年举行公益活动事宜。接风洗尘毕,太原办事处的老黄便一语中的:爱喝茶的人到了山西不到...

  • 普洱茶之辩 日期:2018-10-12 22:56:20 点击:113 栏目:[普洱茶]

    在澜沧江流过的地方,这里千年的茶树长出新绿,茶香随着江流澎湃。这块曾经荒芜的土地上,盛开着艳丽的茶花。来自边域的普洱茶,像一个高原的汉子,突然间,跑到了红尘闹市。面对它的,是镜头前频频的灯光,还有一场热闹异常的演出。舞台上,它在...

  • 普洱茶产地之——隔世景迈山 日期:2018-10-12 22:49:52 点击:87 栏目:[普洱茶]

    在一个地方,你会惊艳于大茶树的俊美,沉醉于布朗族的文化,飘渺于阳光穿透云雾的瞬间,舒缓于茶汤徐徐的芬芳,四舞合而为一,这就是景迈山。 一个星期的景迈之旅,留给我的是景迈山隔世的宁静,歪垦老人纯净透明的歌声,岩星坎天真的布朗族舞,还...

  • 5种喝法教你充分发挥普洱茶的功效 日期:2018-10-12 22:25:51 点击:142 栏目:[普洱茶]

    普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载。自古以来,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清头目等功效,而熟茶在下气、利水、通便等沉降方面的效果更为突出。清代赵...

  • 教你一分钟读懂普洱茶 日期:2018-10-12 19:38:55 点击:148 栏目:[普洱茶]

    普洱茶的历史悠久,一位老茶人用八句话这样概括道:普洱茶始于商周,产于西汉,传于三国,商于唐朝,得名明代,盛于清朝,衰于民国,享誉现代。如何读懂普洱茶呢? 如何区分生熟茶 总的来说,普洱茶是按照其发酵的不同来分生熟的。生茶指的是由晒青...

  • 我看普洱茶“水蓝印”年限之谜 日期:2018-10-12 18:56:32 点击:172 栏目:[普洱茶]

    水蓝印是普洱茶大家族中比较出名的一款茶,属于七子饼范畴。但随着时间的推移,它已经变得越来越少,也因此变得弥足珍贵起来。之所以叫做水蓝印,是因为在其外包装上的茶字,是明显的水蓝色,区别于其他的红色、黄色、绿色等颜色,因此得名水蓝印...

  • 三道普洱茶 日期:2018-10-12 15:59:11 点击:161 栏目:[普洱茶]

    在爱因斯坦的头脑中,时间是相对论;在霍金笔下,时间是宇宙;在中国,时间就是金钱,而在茶人口中,时间不仅可以衡量更是能够用味觉来品尝的,而这品尝时光的工具可能就是普洱茶了。一个温暖的午后,泡一小块普洱,在浓厚的醇香中回味普洱在时间...

  • 普洱茶的单株乱象,你确定你的古树单株是真的? 日期:2018-09-26 15:01:48 点击:99 栏目:[普洱茶]

    这两年普洱茶界闯出一枚新贵:单株。其火爆程度有愈演愈烈之势,甚至大面积影响到其它茶类,譬如岩茶和白茶,也开始玩起了老丛单号料。茶贩子们谁手里没一点单株,出门都不好意思跟别人说自己是卖茶的。茶友之间谁没喝过单株,也都不好意思标榜自...

  • 长沙普洱茶馆“静月轩”的名誉店员 日期:2018-09-26 13:04:21 点击:152 栏目:[普洱茶]

    网络时代的到来,让普洱茶文化的传统和交流也变得更加方便迅捷,其中因为国内最大的民间专业茶网三醉斋会聚起来的茶友群就是因网络而形成的典型代表。长沙的网络茶友们大多是参加工作不久、工作压力较大的青年人,时间和经济实力都不允许他们经常去...

  • 热到马来西亚的中国普洱茶 日期:2018-09-26 11:51:46 点击:60 栏目:[普洱茶]

    2005年起,普洱茶在云南首度刮起一阵投资热潮,并迅速漫延至全国各地发烧,而这一股普洱茶旋风也悄悄在马来西亚华人社会吹起,跟大陆一样在2006~2007年达到最高峰,尽管2007年七月由于市场过度膨胀而出现所谓盘整现象,却未对俗称大马的马来西亚...

  • 马背湿茶的谬论与传统普洱茶 日期:2017-09-13 20:37:21 点击:52 栏目:[普洱茶]

    新鲜茶才是普洱茶祖先,其它苦涩味重的茶,迫不得已,要么留到陈化,要么人为做成所谓 熟茶。 近来,有人引用某些专家联名的《普洱茶的概念与所属茶类的探讨》所言。企图证实霉酵熟茶工艺来自民间传统运输。该言大意是说:清初,商家购茶农的晒青...

  • 从普洱茶说20年来中国茶文化变迁 日期:2016-09-12 17:22:48 点击:136 栏目:[普洱茶]

    人物名片:阮浩耕,浙江省国际茶叶商会秘书长,普洱茶茶文化研究者,曾任《茶博览》主编。著有《龙井茶及其它》、《立体诗画》,主编《中国茶文化丛书》、《中国茶文化系列》、《茶之初四路》,参与编写《中国茶经》、《中国茶业大辞典》。 茶的品...

  • 临沧双绝冰岛与昔归的普洱茶对决 日期:2016-09-12 17:05:21 点击:140 栏目:[普洱茶]

    冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、晚生种。冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方,勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。冰岛茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区...

  • 盘点2015:云雾迷蒙的普洱茶 日期:2016-09-12 17:02:23 点击:140 栏目:[普洱茶]

    按常理,古树普洱茶引领着整个普洱茶的市场口碑与价格,从2008年开始直到2014年的这波涨势,都让人觉得古树普洱是最好的收藏升值品,特别经历了2014年春古树普洱风生水起、名山头炙手可热的过程,更加让人加强了这个思维惯性,而这个“信念”,在20...

  • 老茶释疑 日期:2016-09-12 16:57:24 点击:156 栏目:[普洱茶]

    老茶,在岁月风化的艺术鉴赏上胜过新茶,这表现在口感的陈化与饮茶时的体感等,确实有别于新茶。但老茶在香气与口感的刺激性上,却不如新茶。萝卜白菜各有所爱。选择老茶,不妨作为_部分人的爱好。老茶一定要选择干净的茶,洁净是第一要义,第二才...

  • 普洱茶迷心中的圣地雨林茶山行走记 日期:2015-12-30 14:19:32 点击:130 栏目:[普洱茶]

    老班章:普洱茶迷心中的圣地茶足饭饱,离开老曼娥时已是下午2点多,热辣辣的太阳宛如酷夏。 接下来要去的就是令无数普洱茶迷们倾倒的胜地—一老班章。从老曼娥去老班章并不远,全程约25公里,但路并不太好走,都是坑坑洼洼的,如果没有高底盘、动力...

  • 古树普洱茶树到底有多古 日期:2015-12-30 13:32:29 点击:119 栏目:[普洱茶]

    一次与拉祜族朋友闲聊时得知,在山头的那一个再一个山头的背后,有一片很大很大的古茶树林,没人管也没人采。我们听得心痒痒,欣欣然要去探秘,但拉祜族朋友不肯去,说路太远太难走。经不住我们的再三恳求,又连灌了他几大杯苞谷酒,带着七八分酒意...

  • 普洱茶圣地之魅 日期:2015-12-16 23:04:29 点击:150 栏目:[普洱茶]

    在我国西南边陲的原始森林里,生长着一种古老而又神奇的树叶,流传千年而又常喝常新,被称之为普洱茶的聪明叶子,正越来越受到世人的青睐和追捧。老茶新贵的重要原因就是,普洱茶是健康之茶、阳光之茶、生命之茶!普洱茶三大主产区的名山名茶都有...

  • 陈化十年普洱古树熟茶的气韵之美 日期:2015-12-03 14:23:48 点击:113 栏目:[普洱茶]

    一般而言,好的古树生普多容易遇到,而好的古树熟普却显稀有了。制作熟普时,需以上千斤或更多量的毛茶加以湿热渥堆,这么大的茶量很难保证能使用价格一路走高的古树原料,另一个原因则是熟普市价一惯低廉。上等品质的熟普,须茶缘好偶尔得到,或必...

  • 老茶的价值与存放方法(精华) 日期:2015-11-30 16:25:36 点击:162 栏目:[普洱茶]

    老茶的价值在于自然存放后的味道。我国自古对茶叶的保存就十分讲究,并有着诸多关于茶叶保存的记载。明代王象晋在《群芳谱》中,把茶叶的保鲜和储藏归纳成三句话:喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭。从早期的生煎羹饮,到唐煮宋点,...

  • 古树、老丛,老茶的江湖玩家 日期:2015-11-30 16:22:27 点击:124 栏目:[普洱茶]

    老茶江湖中,“带头大哥”首推普洱茶。这与东南亚与港台的饮茶历史有关,当年很多普洱茶作为茶楼饭馆里最常见的饮品,谁也没料想,它就上了枝头成了凤凰。在这些地方,留下了为数可观的陈年普洱。...

  • 站在浪尖上的普洱古茶树 日期:2015-09-17 16:57:08 点击:128 栏目:[普洱茶]

    古茶树受追捧的热潮,也就是自然给予我们的回馈,但人心的贪婪也足以伤害到它。如果要保持一个漂亮的山林,就需有一颗敬畏自然的心,我们的子孙就可以享用到天地不竭的呵护。云南的茶价,暂时的话语权已经交给资本。但是生态的命运,其实是放在云南...

  • 云南古树茶普洱茶乃万茶之宗 日期:2015-09-13 22:29:49 点击:119 栏目:[普洱茶]

    行文至此或许有人会说,你一下云南茶一下普洱茶,是不是思维混乱?的确,听起来好像是,但我真的不敢误人子弟,只有云南部分区域产的乔木大叶种,通过特殊的制茶工艺,才有资格成为普洱茶。这么简单解释不知读者清楚了没有?正如文章开头所说的“任...

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