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  • 茶艺教师应有职业素养和教学使命 日期:2018-10-28 20:35:53 点击:115 栏目:[茶艺]

    1985年在台湾创办中华茶文化研究中心,1988年任中华茶文化学会创会理事长。是第位把茶艺带进祖国大陆的使者。 茶艺的内涵,包括技艺、礼法、道三个部分。要当一位有素质的茶艺教师,首先要先做好一位能传道、授业、解惑的教师,再要认识茶艺,成为...

  • 茶艺就是让喝茶成为享受 日期:2018-10-24 09:43:32 点击:64 栏目:[茶艺]

    喝茶是要科学,喝茶也要艺术,喝茶更是要享受。科学是把复杂的东西简单化,而艺术是把简单的东西复杂化,喝茶既需要科学的简单化,也需要艺术的复杂化。一个人能从简单中走向复杂,是具有美的能力;能从复杂中归于简单,是有智慧,懂得享受喝茶的...

  • 合格的茶人一定要牢记这十八条礼仪 日期:2018-10-24 09:05:47 点击:120 栏目:[茶艺]

    喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背,看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗?不可以。斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松,在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意,没有把泡茶者放在眼里,是不尊重他人的行为。喝茶时虽不至于要正襟危坐,但端正坐姿不可少,可脚踏...

  • 茶道表演与茶艺歌舞 日期:2018-10-19 21:13:29 点击:152 栏目:[茶艺]

    现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类,这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚,才能有效地加以应用与吸收。 “茶道表演”是...

  • 茶艺培训热之我见 日期:2018-10-19 19:34:51 点击:169 栏目:[茶艺]

    源起宝岛,风行大陆 刚开学很忙,今天上课要上到晚上9:45。台湾中华茶文化学会创会理事长范增平又开办了新的一期茶艺培训班。他是第一个把茶艺概念从台湾介绍到中国大陆的学者。20多年来,看着茶艺在中国大陆从不成气候到欣欣向荣,他的欣喜之情不...

  • 茶艺不是玩出来的 日期:2018-10-15 10:07:27 点击:100 栏目:[茶艺]

    茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是“玩票”。 近日,应邀参加了两位“玩票”族的一次岩茶会。一位...

  • 华夏之韵——茶服 日期:2018-10-14 21:33:32 点击:136 栏目:[茶艺]

    青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。这是汉乐府名篇《陌上桑》中关于佳人罗敷的一段描写,罗敷所处的时代正是茗饮始兴的汉朝。西晋左思的《娇女》也曾描绘纨素、惠芳两姊妹心为茶藓剧,吹嘘对鼎坜的候茶情...

  • 少儿茶艺 从小学抓起 日期:2018-10-13 12:56:08 点击:143 栏目:[茶艺]

    澳门中华茶道会一年一度的《镜海茶缘》茶艺文化活动已办到第六届了。此届活动的主题是荷香茗趣。活动首日展出了会员们新创作的涤尘、惊艳、留馨三套茶道装置艺术,并启用留馨一套茶具来沏泡荷花茶,这荷花茶是罗庆红会长依据明人古法亲手窨制的。...

  • 茶艺随谈 日期:2018-10-13 11:11:25 点击:89 栏目:[茶艺]

    说茶艺来自茶道,但茶道是什么,没有人解释过,大凡文化的东西,往往难有具体的、准确的含义,全凭个人的悟性去贴近和理解。如果茶艺不来自茶道,那就与商业操作有一定关系,好比卖布的叫布艺,卖陶的叫陶艺,卖灯饰的叫灯艺,开发廊的叫发艺。艺...

  • 我们应该如果表演“茶艺” 日期:2018-10-13 10:26:41 点击:134 栏目:[茶艺]

    茶艺,已确定为一种职业,并有相当高的职业技能。近十多年来,国内如春笋般破土而出的茶艺馆遍布都市。这一切,显示着茶艺越来越受到人们普遍的认同和欢迎,成为中国人的一种生活艺术。 然而,在很多次茶艺表演(有的称茶道表演)现场,有朋友向我...

  • 泡茶空间风格即泡茶师做人风格 日期:2018-08-01 16:21:18 点击:148 栏目:[茶艺]

    先有泡茶行为,才有空间需求,遂产生制作一个泡茶空间的意念,泡茶空间是泡茶者创作茶汤作品时想要追求更完整的品茶品质与意境的所在,只有他最清楚这里将会发生什么事,甚至,他想要让它怎么发生,由此可知品茶空间不得假手他人做,该由泡茶者来...

  • 中国茶艺在思想教育上的启示 日期:2018-06-22 21:13:52 点击:110 栏目:[茶艺]

    中国茶艺闻名古今中外,它是一门以静思、修行、得道为宗旨,物质与精神高度统一的生活艺术。通过茶艺可以使人修心养性,参悟大道,能够懂得许多人生哲理、伦理、道德、法礼等方面的内涵要义,从而规范自我外在行为和内在品质修养,提高思想境界和...

  • 茶叶已经被视为作品,茶汤还没有 日期:2017-09-15 11:40:45 点击:53 栏目:[茶艺]

    这几天看了一段视频,描写一位制茶师陪同工人拿着翻土机将茶园的杂草翻入土里,同时混入预备好的堆肥,翻土机无法施工的地方就用手或小扒子。采收进来的茶青放住大竹盘上硒太阳,太阳转烈了,就移入遮有黑网的棚架内。茶青搬到室内后,他用双手捧...

  • 古琴与茶的对话 日期:2016-09-18 09:55:00 点击:187 栏目:[茶艺]

    在古老又年轻的南后街上,福州非物质文化遗产博览园里一场题为“茶和古琴的对话”的展览。精美的茶器、茶席和难得一见的名家古琴,吸引着络绎不绝的参观者。现在的非遗博览园,曾经的“叶氏民居”,老宅融明、清、民国三个时代的风格于一体,是南后...

  • 茶汤作品欣赏之品茗者培养守则 日期:2016-09-18 09:30:13 点击:135 栏目:[茶艺]

    茶道艺术家茶汤作品欣赏会是把茶汤当作茶道艺术最终作品、茶产业最终产品的一项工作,有别于“把茶叶卖了就算完了”的市场,现今无论生产线上或消费者手上茶叶都很多,如果都一直不喝该怎办呢?故茶道艺术家茶汤作品欣赏会的举行,是一个茶汤市场的...

  • 四种不同的祁门红茶茶艺表演 日期:2016-09-13 10:19:45 点击:83 栏目:[祁门红茶]

    1.金圈彩虹(清茶飘香)2.祁红冰茶3.祁红袋泡茶4.祁红泡沫茶。国内外饮用祁红的人很多,喝法也多种多样,其中不乏有一独到的饮法,对这些饮法进行总结提炼,进行归纳提高,不失为对祁红资源的开发。...

  • 福鼎白茶的茶艺、茶道 日期:2016-09-12 15:06:22 点击:146 栏目:[福鼎白茶]

    怎么泡饮白茶?泡白茶有哪些学问?这些没有固定的方式。不过,在福鼎,自古以来泡饮白茶方法有多种,比如:在茶亭里,用大缸泡茶,供过路人解渴,人们来到茶亭即可歇凉,又可喝茶。这些茶亭在福鼎有很多,没有准确的起源时间,但至少可以追溯唐宋之...

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