凤凰单丛 
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  • 黄枝香VS蜜香——凤凰单丛品鉴记 日期:2018-10-24 08:19:22 点击:51 栏目:[凤凰单丛]

    在一次茶友聚会上,众人皆叹凤凰单丛茶的奇香独具,而且随着制茶工艺的不断改进,新工艺制成的凤凰单丛茶都带着高扬的花香、清冽的汤色,这样的凤凰单丛荼在市面上也很受茶客青睐,久而久之,茶人们要忘记传统制法的凤凰单丛是什么香、什么味了。...

  • 奇香妙味的凤凰单丛茶 日期:2018-10-19 21:35:39 点击:66 栏目:[凤凰单丛]

    有着奇香妙味的凤凰单丛茶,是采用独特的加工工艺制作而成的,具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。好友晓娟从广州带回各色香型的凤凰单丛茶十多款,从中挑选出4款她本人比较心仪的茶邀上三五茶友共同鉴赏一番,应邀到场的原福建省茶科所...

  • 高山云雾伴生的仙品——乌岽凤凰单丛 日期:2018-10-15 10:37:27 点击:138 栏目:[凤凰单丛]

    凤凰茶区现存最古老的一株茶树是采种1号,生长在海拔约1150米的乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。听说今年一斤5万元还买不到。其他现尚存的3000余株单丛大茶树,树龄均在百年以上,年产干茶每株仅10余公斤。故整个正宗的乌岽凤凰单丛茶每年产量极稀...

  • 乌岽村寻迹凤凰单丛 日期:2018-10-13 11:27:39 点击:198 栏目:[凤凰单丛]

    在潮州,凤凰单丛茶是一种几乎被神话了的名茶,大部分潮州人只喝凤凰茶,而所有的凤凰茶,必定是以来自凤凰山上乌岽村的为上品。 凤凰山,乌岽村,这究竟是一个什么样的洞天福地?以前山岭险阻,这个终年云雾缭绕的山村,常人难得一近,充满神秘感...

  • 走进“白叶仙子”的故乡 凤凰单丛产地田峰山 日期:2018-10-12 18:34:10 点击:162 栏目:[凤凰单丛]

    一向喜爱喝茶。不仅仅为解渴,更是为了品一种悠闲恬淡的心境。喜欢闲暇时约上三五好友,共一壶好茶或倾诉心曲或闲话人生,感受清茶一杯解烦恼,淡雅清香味绵长的悠远意境。正如人与人是讲缘份的,茶与人也有茶缘。有人爱喝龙井,有人独喜绿茶,有...

  • 凤凰单丛的名片 宋种单丛 日期:2018-10-12 15:48:15 点击:150 栏目:[乌龙百科]

    越到后面。茶慢慢有了丝缕蜜兰之香,第八道的时候。宋种单丛叶片已经完整展开,三红七绿,茶梗偏多,并没有特别的神奇之处。它的特点就似一个百岁老者的脚步,一位隐士的高洁情怀。 到十道时略有一丝水味,可以把它冲到十三道,但并不影响它内...

  • 一篇文章了解广东乌龙茶凤凰单丛 日期:2018-10-12 15:36:45 点击:136 栏目:[凤凰单丛]

    乌龙茶原产福建、广东和台湾,是中国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉。为进一步鉴定新品种,扩大乌龙茶生产,1997年-2002年承担了第二轮全国茶树品种区域性试验的任务,按统一规范的试验标准方法,完成了由福建省茶叶研究所提供的...

  • 凤凰单丛初印象(精编) 日期:2016-09-13 15:22:46 点击:124 栏目:[凤凰单丛]

    潮汕之地的饮茶风气,一向浓厚。潮汕功夫茶,是一种符号,一种鲜明而浓烈的生活。凤凰单丛,香气馥郁悠长,那苦后即甘的滋味,与其他茶绝不相同。 吉祥之凤凰,昭示祥和之地、富贵之气。凤凰单丛因凤凰镇而名,凤凰镇因凤凰山而名。在凤凰之地,有...

  • 凤凰单丛的那些香 日期:2016-03-24 20:48:30 点击:112 栏目:[凤凰单丛]

    香,对任何茶叶的品质而言,都具有关键性的作用,而对于凤凰单丛而言,更是决定性的品质因素。凤凰单丛,按香气划分,从可分为自然花香型、果味香型、药物香型还有部分其它香型,每种香型茶都具有自己的品种香,带有本身独特的韵味。那么那些单丛...

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