真正的茶文化溶于生活之中

在陆羽诞辰纪念活动期间，湖州茶企在活动中的表现给人们留下了深刻的印象。许多茶企、当地的茶协会等都有以义工的身份参与其中，默默为茶会提供茶品、茶席等物资乃至行车的接待。一系列的大型活动，必然关联一系列的变数，而浙江的茶企则充分体现了“茶人是一家”的理念，向世界茶人展示了不一样的精神面貌。记者遇到安吉第一滴水茶馆的馆主钱群英，两个月前在湖州长兴举办的第八届世界禅茶文化交流大会上，她也是以义工的身份负责禅茶大会期间与茶有关的活动内容。作为安吉县最有特色的茶馆馆主，她是一名敬业的事茶人，她在品味茶的过程中以茶为载体，打造了独特的品牌文化，树立了良好的口碑，使“第一滴水”成为文人茶友流连忘返的茶馆。对浙江的文化“软”实力，我们可以从她的视角窥见一斑。

易购老侯：在浙江的茶事活动中，许多企业愿意以义工的身份参与其中，您是如何看待这种做法？这是否也体现了禅与茶文化的关系？

钱群英：做茶文化工作一直是我的生命状态，我觉得从事这样的公益活动对很多人而言是自我修行。当我们怀着一种对茶的热爱、欢喜的心情，帮助更多人在与茶结缘的过程中感受茶、亲近茶时，我们也更加亲近自然，找到一种人本源的回归。禅，于我而言就是一种实践，它是我们做人做事的高度。茶文化，便是一种途径，我们通过一泡茶，感受茶背后关于自然、人文的故事，慢慢会有自己的感悟，也是一种禅修的途径。

易购老侯：作为安吉最为特色的茶馆，“第一滴水”经常组织茶事活动，文化的推广与茶馆的经营之间是否存在必然的联系？

钱群英：茶和文化对茶馆而言就相当于一个人的物质层面与精神层面，只有两头抓的时候，茶馆的运营才会健康。茶文化是企业的灵魂，企业在发展过程中的方向与方式就取决于此。而什么是茶文化，我觉得真正的茶文化是和生活息息相关的，是由生命中有感而发的点点滴滴积累而成，具有生命力，让人身心愉悦的一种存在，这种文化是可以传承的。如果一个企业只想做商品，不管文化，就是一种短视行为。为了既得利益而刻意策划的茶文化，也不是真正的茶文化，更无法延续下去。另一方面，茶文化往往承载了茶人的愿望，我们希望把茶这种健康而美好的饮品推广开来，让茶真正成为国饮，让我们的国人都能喝上健康的饮料而不是舶来的速食品；更希望通过茶文化感知茶背后的故事、人与自然、人与宇宙的关系，对生命有所启迪，让生命欢喜。

易购老侯：经营茶馆这么多年，您是如何打造属于“第一滴水”的茶文化？

钱群英：我觉得当你确定茶文化发展的目标时，方式可以是多元的。不同人群的需求是不一样的，我们就会提供不同的茶元素、茶空间。现在的茶产业不能只做产品，而是做一个空间，通过茶为他人营造一个空间。就像茶馆，可以通过音乐、香道、花道、环境等为来者创造一个轻松、欢喜、健康的空间，也可以是茶礼的设计、禅茶的表演带来的精神的享受。这个空间不单是指所身处的空间，更是精神空间。这个空间不是一撮而就的，而是建立在深厚的文化功底上，日积月累而成就的一种状态。做茶文化对“第一滴水”而言更是一种生命状态，一个不断发现、学习的状态。

易购老侯：这几年，浙江对茶文化打造的力度一直走在全国前列，浙江对于文化的重视与推动对于企业来说有什么样的影响？

钱群英：我一直都觉得“第一滴水”的成长是天时地利人和的结果，它依赖于这几年安吉白茶大品牌的成长、政府在全国范围的宣传，才有我们小品牌的成长。浙江是个宜茶、人文气息相对浓厚的省份，加上政府的大力支持，为我们大小茶企营造了一个非常优良的做茶环境，我们在这样的舞台上，才能够更加专注地做好茶事业。

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