有些小资情调的人喜欢摆弄花草茶，清新淡雅，既有品位又不失口感；而热爱品饮之人更喜滋味浓郁如乌龙类或红茶类的茶品，他们认为花草并非茶类，浅薄无物，玩味不出茶的精神境界。不过，以茶为主、花草为辅搭配品饮的也大有人在，他们对于花草与茶...

观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为，包含精神面貌。 因此，要认识一个人，较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶，从他选择喝什么茶、如何喝茶、为什么喝茶...

什么是茶道艺术家？ 茶道艺术家是以泡茶与茶汤作为媒介，用以表达茶道艺术的茶道艺术工作者。这与画家以线条色彩为媒介表现绘画艺术，音乐家以声音表现音乐，舞蹈家以肢体表现舞蹈艺术是同样的概念。但茶道艺术与绘画、音乐不太一样，它应用的媒介...

现在茶界经常举办茶道表演与茶道比赛，有时说是茶艺表演或茶艺比赛，姑且视为同样的意思。事后常听到这样的评语：那只是为表演而表演。生活哪里是这样的?也常听到得奖的人在做心得报告时说：我平时不太喝茶的，妈妈要我参加这次的比赛，把我送到茶...

近年，在各地区举行的茶文化交流活动中，茶道表演已蔚然成风，成为中流砥柱的节目，这是很精彩的一个里程碑，显示人们越来越注重如何装置品茶空间、茶席设计的风格、冲泡技艺、茶道境界及茶人精神等。 首先谈谈茶道练习者在发表一个茶道作品时，较...

茶文化交流活动，听见有位茶道老师与他学生的对话，老师说规定了在茶道表演时不能佩戴首饰，为何还戴?学生说那并非首饰，是我的订婚戒。老师说不按照规例的，只好踢出局，不能上台表演。学生说上次老师在海边泡茶，手腕上不是也戴着一个花布制的圈...

现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类，这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚，才能有效地加以应用与吸收。 “茶道表演”是...

提起茶道，有日本专美于前，中国只好将古往今来各种茶事的存续的内涵笼统归入茶文化，而将其具体的操作形式称为茶艺。对此，国内茶人往往颇多无奈与不甘。然而抛开民族感情的视角，来审视中日两国茶文化的客观发展情形，来引发借鉴与思考，却是更...

茶道与中国五千年历史息息相伴。 有人品茶，风声鹤唳；有人品茶，笑里藏刀;有人品茶，才思泉涌；有人品茶，虚静空明人之生命认知不同，对茶道真正境界自然不同。茶道即是人道。 道无处而不在，无始而不在。 于茶道之疑，将由冷香斋主人为您释之。...

像我这种高雅不凡的资深茶人，喝茶喝到一定程度。便要讲究境界。 喝茶跟喝酒不同，喝酒的境界是大块肉下大杯酒，讲究气概，喝个不醉不归；而茶必须轻饮浅酌，越喝越清醒，越喝越超脱。基于我多年喝茶的经验，总结出四个喝茶的境界，说出来供大家学...