中华茶道是经过了数千年漫长时间才发展起来的，僧人植茶焙茶，文人品茶论茶，二者的有机结合启蒙了茶道思想。在不断探索、总结的过程中，由文人雅士首先创造了茶道的雏形，最后由唐代的陆羽正式确定了中华茶道的地位。是中国的士创造了茶道，所以...
佛门禅宗茶道源发于茶之德，旨在参禅悟道。僧人种茶吃茶由来已久，最初是把茶作为一种兴奋剂和饮料来使用，渐渐地在饮茶过程中悟出了一些道理，僧人开始把茶融入到佛法中，以茶助佛，以茶理佛成为了僧人日常坐禅中不可缺少的活动，禅宗茶道就是在...
皇家贵族茶道源发于茶之品，旨在夸示富贵。贵族茶道是由贡茶而演化出来的，茶被列为贡品首先享用它的当然是皇帝、皇后再推及到各皇室成员中，随后是官吏、富商大贾及贵人。茶列为贡品的记载最早见于公元前1046年周武王伐纣凯旋后，巴蜀之地所产的...
一个有尊严的茶道艺术家才能泡出更好的茶 日期：2020-02-24栏目：[茶道]
当我是一个品茗者(品茗者概括所有茶会进行时喝茶的人以及泡茶比赛进行时担任评委的人,泡茶竞赛的评委是必须喝茶的。 )的时候,我知道泡茶者是在呈献茶道艺术的人,也就是茶道艺术家,一如我欣赏歌唱家的献唱,画家的画作、舞蹈家的献舞一样,是从该项艺...
论茶道艺术的自白 日期：2020-02-24栏目：[茶道]
茶道艺术是以茶道为媒介创作出的艺术。这句话有如说绘画是以线条与色彩为媒介画出来的艺术 、舞蹈是以肢体为媒介舞动出来的艺术 、文学是以文字为媒介书写成的艺术。茶道这个媒介是什么呢?是泡茶、奉茶、喝茶与包含其间的思想与美学,其他常在茶道...
茶道演示上常见的几个现象 日期：2020-02-21栏目：[茶道]
上了舞台,将茶叶从茶罐拨入茶荷,开始赏茶。这个动作是双手拿起茶荷,伸出手去,从左到右转个半圈,意思是让品茗者观看茶叶。但是这样的观看是看不清楚的,谈不上什么赏茶,只是表达了泡茶之前要让品茗者欣赏茶叶。原先人们以为演示时是在舞台上,而且距...
茶道艺术对形式与内容的要求 日期：2019-12-26栏目：[茶道]
如果把茶道从泡茶到奉茶、从奉茶到喝茶当作是一件艺术作品看待,首先我们会想到这项艺术是比较像舞蹈音乐一样的动态性艺术,还是比较像绘画塑一样的静态性艺术? 比较像绘画音乐一样用眼睛耳朵欣赏的艺术,还是比较像烹饪香道一样用口鼻来欣赏的艺术?...
韩国茶道的中正之味 日期：2019-07-23栏目：[茶道]
这些年，一直跟随着茶的脚步探寻世界，2012年开始走访全国的茶产区，2019年11月，我从杭州飞韩国首尔，开始了为期一周的韩国访茶之行，从首尔、益山、宝城、到广域。 中国的茶文化底蕴深厚，韩国茶道源自何方？韩国茶道陆地传来说记载，在新罗时代...
“茶道”天下途 日期：2019-05-24栏目：[茶道]
茶，从何处来，又往何处去？在产与销、买与卖之间，总是有一个群体在控制着茶叶流动的方向。这一群体，便是茶商。在超稳定的中国传统社会结构中，同知茶善品、好舞文弄墨的文人士大夫相比，他们长期以来都居于末流，饱受冷眼乃至歧视。然而，自明...
从新年喝茶说“茶味”的仪式感 日期：2019-03-16栏目：[茶道]
春节过后，重新回到岗位上的大伙们相聚最常问的一句话就是： “春节咋过的？”大家一来一往唠嗑完往往会感慨，如今春节的“年味”越来越淡了。 在我的童年记忆中，过年是一年中最繁忙有趣的时候。由于爸妈长期在外地工作，我小时候是跟着奶奶在乡...
