金油滴建盏传奇

黄美金在当地的名气很大，其仿制的古金油滴盏几乎可以以假乱真。但他的为人却十分低调，大多时候深居简出，不常见客。建盏协会会长韦武与他颇有交情，虽答应帮我们约见黄美金，但也不能打包票。于是经过一宿的漫长等待，终于得到好消息。第二天上午，韦会长带我们绕进了一栋精致小楼的门，穿过种满花草的庭院，在一楼的厅堂见到了传说中的黄美金。

他并没有我们想象中的严肃，不菩言辞，一幅老学究的模样，而是亲切友好地迎接我们的到来，笑容和言语都表现出他真挚的热情，这倒让我们有些措手不及。他的样貌倒是和我们想的一样，他年逾花甲，却很精神，留着富有艺术家气息的发型，穿着显示艺术人气质的格子衬衫和马甲，一双炯炯有神的眼睛透射出手艺大师的睿智光芒。

入座后的亲自泡茶款待，让我们少了些忐忑，开始和黄老先生热络地攀谈起来。说到开心时，他起身把身旁的柜子打开，拿出一个锦盒，我们预感要见到建盏史上著名的天价般的金油滴盏了。

果然，锦盒打开的瞬间，金灿灿的光亮折射出来。这件金油滴建盏是北宋经典器形，铁胎厚釉，金属光泽很明显，流光溢彩，亮丽极致，杯中的金油滴熠熠生辉。在放大镜下观察，金油滴呈不规则的酱釉色鱼鳞状纹，大小重叠在一起。要烧制这种完美的金油滴盏只能是可遇不可求，黄老先生烧制了好多年，也只偶得一二件。据日本公元1511年出版的《君台观左右账记》里记载：曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。从这里不难看出，建窑的金油滴碗盏，当时的价值高得令人瞠目。

为了得到这样一只可以一手掌握住的金油滴盏，黄美金整整花了9个年头。他从年轻时开始制作瓷器，早20多年烧的是青瓷，后面10多年才开始研究金油滴盏。他拿出早些年前的一件青瓷作品，温润如玉，咋一看竟与玉器无异，这一件小小的扳指青瓷杯足见他的功力。由此可见，他是对烧造工艺执着而狂热的人，20多年的时间只在重复做着一件事情——烧制青瓷，直到他自我感觉满意为止，然后寻找另一件事情继续反复做着。选择研制金油滴盏，不仅因为它是建盏里的珍品，更因为制作它的难度。当时日本的陶艺师一直都在进行金油滴的研究，耗费无数精力却无果，这便勾起黄美金骨子里的挑战欲望，而且是和日本人比赛，更让他充满战斗力。

研究金油滴盏9年后，才诞生第一件成功的作品，虽算不上完美，但毕竟呈现出了金色的鱼鳞纹。直到现在，仍然只有中国福建的黄美金才会制作真正传统的金油滴建盏。我们随着黄美金参观他的小作坊，设备很简单，一个烧炉、一把小板凳，一张椅子上放了一本书和一把茶壶，地上摆着大大小小的残次品，这就是黄美金的世界。他告诉我们，烧炉有4层，顶层是耐火砖，烧制时其它3层各放一件，一天就烧一炉，出3个金油滴盏，品质上无法保证，大多数时候烧制大半年也出不了一件9成以上的作品。看炉的过程尤为枯燥，黄美金每天从凌晨3点便坐在炉边看着火候，一直到早上8点才有工人来接班。这是一天中最清冷孤寂的时段，陪伴黄美金的应该只有那椅子上的书和茶。

举世闻名的金油滴盏在市面上已经炒到了天价，但是黄美金并没有发财。金油滴盏极难烧制，费尽心力得到一件好的，黄美金只想自己收藏着。他面露惭色地说：研究了这么多年，技术还是不行。要想烧制成功一只品相极好的建盏是很不容易的。眼下，制作建盏的厂家，大多数都是烧制“兔亳斑”建盏，烧成“金油滴”、“银油滴”者寥寥无几，而且，只是局限在烧成品相一般的“银油滴”建盏。因为建盏的斑纹质量烧制如何，取决于釉水在炉火中的温差，要想做到这点很难。特别是烧制“金油滴”，由于采用传统手拉坯技艺，加之炉温控制难度大，烧成率仅仅达到1%～2%，废品率极高，成本极大，入不敷出，还得靠烧制青瓷收入维持生计。

黄美金的确称得上大师，因为他制作金油滴盏的手艺。他10多年守在方寸天地里的坚持，花费如此精力并不求名得利的低调，让我们终于明白，不是他不好客，而是他太喜欢这些每日重复的手艺活儿，便只愿守在那个小小的、孤寂的世界里钻研着他的金油滴盏。

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