为什么说创新名茶金针梅是申奥第一茶

武夷红茶金针梅传说并非空穴来风

传闻申请奥运会期间金针梅专门给国际奥委会委员量身定做的武夷茶一说也并不是无证可查，2018、2022世界杯举办地花落俄罗斯、卡塔尔，惨败的英国佬揭露咱们中国在申办2000年奥运会举办权时动用了潜规则，给委员会送礼武夷茶金针梅，也就是这点，金针梅也就无缘面市之说。

有史可寻1993-2001年，中华茶人精心研发的国茶金针梅，作为最质朴、最特殊的礼品，郑重向全球150位奥委会委员表达中国人民的深情厚谊及对奥运的殷切期盼。创新名茶金针梅的出现，历经十八个春秋，走过了一段不平常的历程，蕴藏不为人知的秘密。为什么说创新名茶金针梅是申奥第一茶，故事还得从1993年说起。

1993年，早春的一天，春光明媚。国家农业部专家穆祥桐一行在时任武夷山市星村镇人民政府副镇长祖耕荣先生的陪同下，考察了星村桐木一带的茶区。考察结束后，穆祥桐要求祖耕荣配合完成一项茶叶实验任务。接受任务后，祖耕荣邀请闽北茶界专家叶兴渭等组成研发团队，选择当地几户有生产加工经验的茶户，按专家的要求，对桐木、吴三地等一带高海拔地区呈野生、半野生状态，散生的优良名丛，如紫芽大红袍、仙霞梅占、白鸡冠、松针雀舌、白芽奇兰、紫阳灵芽等，通过施用农业部专家免费提供的茶叶专用肥，采用生物防治技术，精耕细作，看天手工采摘，应用传统正山小种制作工艺研制顶级红茶。

这之后，每年三月，武夷山都会迎来这批固定的客人。他们以游客身份长住北京山庄。制茶时节，始终与茶师、茶农一同留守制茶车间和现场。茶叶制好后，即过称、登记、封存。待清明前一日，全部带回北京。国庆期间，邀请茶师、茶农北上进京交流总结，布置来年任务，年年如此。

鉴于是实验茶，双方约定在未正式公布实施结果之前，不得做任何形式的宣传，生产单位和茶农不得私自留样、另做检测和记录。

2006年3月，这批客人人数增加，定制实验茶数量也大增。2007年3月又如此。事后才知道，他们是为北京申奥委订制随团出国携带的礼品茶。

***申奥第一茶的由来

为郑重纪念中国申奥的成功，纪念如茶一样苦尽甘来的申奥历程，北京奥运经济研究会联手福建省茶叶学会，成立北奥茶叶（福建）有限公司，遴选全国名优茶生产基地，鼎力打造极品“申奥”系列茶。

北京奥运经济研究会常务副会长、北京北奥集团董事长杜巍在一次记者招待会上说：中国申奥茶，纪念着中国申奥历程，展现着中华茶文化的丰富与神奇。她是中华文化的代表，是健康和平的使者。从这里她将走向世界，远播中国人民深厚的情谊……

金针梅作为红茶中的极品，一位喝过金针梅的首长曾感叹地说：“金针梅为举办2008年北京奥运会做出特殊贡献。”2006年2月16日原国家体委主任、中国申奥委主任伍绍祖先生为金针梅题写了“中国申奥第一茶”。奥运期间，金针梅作为“中国申奥第一茶”在2008年北京国际新闻中心展示了2个月。

温馨提示：本文未经授权，禁止转载。如果本文侵犯了您的权益，请加微信：13859366756

金针梅的品饮艺术日期：2016-09-13收藏：129 栏目：[金针梅茶]
第九章金针梅的品饮艺术喝酒喝气氛，品茶品文化。喝茶与品茶是有差别的。为了解渴而喝茶，爱怎么喝就怎么喝，不受环境影响。品茶和做诗一样，强调情景交融，希望获得的是宁静休闲、放松惬意，讲究的是天人合一、无我的意境。境作为美学范畴，最...
自古名山出名茶日期：2016-09-13收藏：185 栏目：[金针梅茶]
第一章自古名山出名茶中国是茶的故乡。是世界上发现、栽培和利用茶叶最早的国家，迄今为止已有5000多年的历史。在漫长的生产实践中，我国的茶叶经历了由咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的过程，创造出了绿茶、青茶、白茶、黄...
武夷金针梅的优异品质得益于独特日期：2012-03-13收藏：192 栏目：[金针梅茶]
金针梅的原料主要来源于福建武夷山国家自然保护区内。该区植被发育状况最为良好,保护完整,森林覆盖率高达96.3%,属典型的亚热带季风湿润气候。由于区内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链。据调查，区内茶树虫害有50种，而茶树虫害的天敌就有72种...
武夷金针梅不同于武夷金骏眉日期：2016-09-13收藏：160 栏目：[金针梅茶]
金针梅与金骏眉同属红茶，茶种珍品，从茶的本质上金针梅在原料、制作工艺更为精细繁琐，茶滋味定是比金骏梅略胜一筹。金针梅与金骏眉都属于红茶，但制作工艺有所不同。金骏眉是采用绿茶原料的单芽、红茶的工艺制作而成。而金针梅则是采用大红袍原料的眉芽、红...
武夷山正山小种红茶和金骏眉的产日期：2018-06-13收藏：96 栏目：[金针梅茶]
解密武夷红茶种植加工技术流传海外，原中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长程启坤研究认为：“在茶叶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉后叶色红变而产生红茶。最早的红茶生产是从福建崇安的小种红茶开始的”。...
金针梅茶园的绿色生产管理与病虫日期：2018-06-13收藏：152 栏目：[金针梅茶]
金针梅园地水热条件好，四周生态条件也好，杂草极易生长。杂草不仅能与茶树争光、争肥、争气，又是病虫栖息的场所和传播的媒介，一有疏忽就造成草荒及病虫害的发生，影响茶叶生长。（一）精耕细作，勤除杂草金针梅园地不实施化学除草剂喷杀除草。而是通过精...

微信号：13859366756

QQ号：5131798