藏茶的千载留韵

金尖雅细

此款藏茶名为雅细，名字是从“芽细”演变而来的，主要是雅细藏茶的砖条是选用了上好的茶芽进行拼配。另外，该名的另一个缘由为该茶制茶师傅希望该茶能得到比较儒雅的冲泡，所以“雅细”由此得名。

干茶：以金尖为基础茶，精选细茶(茶芽嫩叶)特制后加以拼配，外形色泽棕褐，干茶花草香浓郁、气韵别具一格。干茶上遍布金花，放在阳光下，能耀出迷人的光彩。一汤色：由于主要成分为芽尖，此款金尖藏茶出汤较快，呈琥珀金汤状态，汤色红浓稳定，数道不变。

滋味：茶味饱满，口感清爽醇滑，入口粘稠、不苦不涩，整个口腔滑润甘甜。滋味变化稳定，鼻喉回韵极佳，香气在口腔与咽喉的表现平稳内敛。由于此款茶存放多年，入口陈味浓重，有酸意，回甘显。

叶底：叶底暗褐，叶片较大。

此款雅细藏茶采用1200米高山红苔，入库陈化5年，乃数位制茶师纯手工制作，采用国家保密配方，按照非物质文化保护工艺精制而成，以条为单位。此款雅细一般采用水滴法冲泡，慢慢让茶叶析出滋味。

92年康砖

此款为1992年所产的康砖藏茶，乃流通体制改革后的最后一批定点定制产品，包装极具时代特征，由竹条包裹，藏味十足。

干茶：干茶紧实，散发着淡淡的陈香。

茶汤：冲泡后汤色橙红透亮，呈通透迷幻的琥珀色；沉香显，香气纯正，闻之有种让人安定的感觉。

滋味：入口醇和，回味甘甜。很多时候，藏民喜欢慢慢地煮藏茶，当藏茶熬制成汤时，溶解在茶汤中的各种成分还在持续发酵，用沸水慢慢炖煮够的茶汤色泽透光性更强，而入口醇度更好，别有韵味。香气陈纯，气韵丰满而独特。

叶底：深度发酵的叶底乌黑发亮，散发着淡淡的茶气。

康砖在藏民的日常生活中品饮相对普遍，更贴近藏民的生活。藏族谚语有言：“宁可三日无粮，不可一日无茶”，想来康砖也乃其中之一。随着时代的发展，藏茶方方面面也开始跟上时代的步伐，如今很多藏茶都以方便的小袋装出现，简单方便却古香古色，藏味十足。

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