从中秋金骏眉茶礼话“礼”之初
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象金骏眉的温性绿茶——蒙顶山绿 日期:2013-02-19收藏:148 栏目:[茶知识]
大家都知道正山小种顶级红茶金骏眉性情温和,适合养生,然后象金骏眉的温性绿茶——蒙顶山绿茶相信很多人还是第一次听说吧。这一记载表明,中国许多地方都产茶,但惟独只有蒙顶山茶是温性茶,其他地方的茶皆为凉性茶,因而蒙顶山茶无论加工成绿茶、红茶、黄茶...
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论茶叶的色彩构成与发酵程度 日期:2019-09-24收藏:148 栏目:[茶知识]
左图是一幅渐层式的立体色彩图。所谓渐层式是色彩的变化是逐渐改变,从绿到黄绿,丛黄绿到金黄,从金黄到橘红,从橘红到红,都是慢慢改变的。如果是茶叶,这是因为茶叶发酵程度的轻重造成的,发酵的程度不是格式的跳跃,而是渐次改变的,所以从不...
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从中秋金骏眉茶礼话“礼”之初 日期:2016-09-19收藏:73 栏目:[茶知识]
今年中秋金骏眉茶礼的市场反应与往年相比有很大不同:一是购金骏眉茶人数并没有因为金骏眉茶叶的礼品经济而有明显增长;二是高端金骏眉茶礼普遍遇冷,中低端的实惠金骏眉茶叶更受青睐。 逢节送礼,本是我国的传统礼仪。文明古国,人多重情好义,若...
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闽东茶叶历史 日期:2018-10-24收藏:141 栏目:[茶知识]
闽东茶海上茶叶之路:福海关 1842年,五口通商以后,福州、厦门成为中国茶叶的重要出口口岸,闽东茶叶便由此从海路出口运销欧美。 1899年5月8日,宁德县三都澳福海关正式成立。三都澳自此成为福建乃至中国茶叶贸易的一个...
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古田极乐寺之中春金骏眉茶话会 日期:2016-09-19收藏:56 栏目:[茶知识]
天下美景僧占多,佛寺常驻深山处,静藏于福建省古田县鹫峰山麓和翠屏湖畔的青山碧水之间,坐落有一座黄墙青瓦的尊荣古刹极乐寺。 极乐寺始建于唐天宝元年,初名天宝寺,创建者为志文禅师。千百年来,寺院展钟暮鼓,香火缭绕,欢喜祥和,为方便而渡...
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您喝茶还在洗茶吗? 日期:2019-10-01收藏:87 栏目:[茶知识]
我们说第一道茶汤泡出后,就可以喝了,不要将之当作洗茶的水把茶汤倒掉。洗茶让人误会茶不卫生,茶叶应是一种品质稳定的干燥食品,一拿上手就该可泡饮,洗茶是多此一举动作,故会使人产生很多模煳联想。 问一些喝茶人:要洗茶吗?他们说可以不洗。...
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