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生态六安,魅力茶都

六安,以水为名,地处北亚热带的边缘,属湿”季风气候。其特征是:季风显著,雨量适中;冬冷夏热,四季分明;热量丰富,光照充足,无霜期较长;光、热、水配合良好。

六安生态茶都风景

滔滔渭河水向东流去,滋润着六安人民心中的幸福之花,勤劳智慧的六安人民在发展经济的同时,十分重视对生态的保护,如今,一座现代化滨水之城、生态之城已经呈现在广大市民的面前。正是因为六安的生态环境好,所以孕育的六安瓜片更是远近闻名。

六安茶的主要产区位于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳,尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品,故金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”。

而石婆店镇所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝,是典型的六安瓜片茶核心生产区。

金寨县位于皖西边陲、大别山腹地,地处三省七县二区结合部。金寨县属北亚热带湿润季风气候,特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异,金寨县南北的物候相差半月左右。

齐云山

六安瓜片最初产自金寨县的齐云山,而且以齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳,因其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,被称为“齐山云雾瓜片”(简称齐山瓜片)。

云雾之中的齐云山

齐云山是大别山脉的一支,海拔840米,峰峦起伏、云雾弥漫、树木葱茏、土质肥沃,具备出产高级茶的自然条件。蝙蝠洞在齐山南坡的悬崖峭壁上,洞深丈余,可容数人,洞内自上而下有一狭长石缝,无数蝙蝠栖息出入,撒下许多粪便,洞口原有数十丛茶树,由于蝙蝠粪便十分肥沃,且富磷质,因而茶丛高大,制成茶叶尤其清香,外形,单片平展、顺直、匀整,叶边背卷、平展,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,叶被白霜,明亮油润;内质,汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘;叶底,黄绿匀高。

石婆店镇

石婆店镇是六安市西去边境的一个乡级镇,素有大别山门户之称。本镇属于亚热带湿润气候区,年均降水量1129.7毫米,蒸发量1450.5毫米;年平均气温19.5℃,绝对湿度15.8毫巴,相对湿度80.6%;全年无霜期222天;本区降水充沛,多集中在五月至九月份。本区地层属杨子地层区,大别山地层分区中的六安地层小区,山露地层有震旦系佛子岭群,石炭一一二叠系“梅山群”,中生界侏罗系凤凰台组,白大畈组及新生界第三系,第四系地层。正是由于这里充足的水量,独特的地质环境,才产出了堪称一绝的六安瓜片。

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