石壶

随着物质生活的逐步提高，品茶待客已成为人们高雅的娱乐和社交活动。人们开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的文化内涵，因而，拥有一套漂亮的茶具已成为人们高尚生活品位的象征。

说起茶壶，让人自然而然想到紫砂壶。紫砂壶可泡茶、可赏、可玩，一直都受茶人追捧。喝茶的人多了，各类材质的茶壶也多起来了，例如瓷壶、玻璃壶、石壶等，它们各有特色，在泡茶、赏玩甚至收藏价值上并不逊色于紫砂壶。

本期特别选取目前市面上比较常见的两种石壶——鸡血石壶和木鱼石壶做一番对比，供爱壶之人鉴赏。

石之档案比拼

鸡血石具有艳丽鲜红的光泽，色如鸡血，故得此称。

鸡血石可谓中国独有的一种珍贵宝石，是印石和摆件材料中颇具观赏价值者，其投资收藏价值也只增不降，利益颇丰厚。上品的鸡血石，石质纯净通透，血色鲜艳夺目，底子与血彼此呼应，锦上添花。

鸡血石有两个产地，一个在浙江省昌化地区，已开采600年，濒于绝迹；一个在内蒙的巴林右旗，开采28年，正在盛期。总的来看，昌化鸡血血色正，巴林鸡血底子好，可以说南血北地，二者的上品都是难得的珍品。

木鱼石仅产于泰山山脉西侧山东的长清区曼寿山一带，并被列入世界三大古老剖面标本，贮量有限，极其珍贵。木鱼石因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼而得名，木鱼石的形状大小不一，形态各异，空腔内有的呈卵形核状，有的呈粉沙状，有的为液体，用手摇动，可发出动听的声响。

鸡血石虽不如木鱼石古老和珍贵，但其色泽鲜艳、色彩多样，比起颜色单一的木鱼石，鸡血石更具欣赏价值。因此，在第一轮的档案比拼中，鸡血石和木鱼石打了个平手。

石壶泡茶比拼

初见木鱼石茶壶是在一茶友处，茶友向我们介绍，用木鱼石制作的茶具，在酷暑季节泡茶，5天内其色香味不变，泡清水1—2小时能达到优质矿泉水标准。当时我们都觉得新奇，但是对石质茶壶泡茶功用的看法还有些保留，因为石头遇热易裂，也不如紫砂的隔热性与吸附能力好。后来经查资料，这木鱼石的确有它的过人之处。

史料有以下一段文字记载：乾隆帝下江南时途经山东，地方官员得知乾隆帝酷爱收藏各种名贵茶具，便向乾隆帝进贡木鱼石茶具1套共6件，乾隆见茶具外观温润圆滑，沏茶后茶香四溢，赞叹不已，欣然提笔为这套茶具题写“清幽”2字，并镌刻于壶身之上。

又据《本草纲目》记载，木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有“益脾、安脏气、定六腑、镇五脏”之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。故而，木鱼石有“得者有缘，无福妄得”之说。

无独有偶，时隔不久，我又得遇鸡血石雕制而成的茶壶。虽然鸡血石材质的茶壶在泡茶的过程中能析出有益健康的矿物质和茶水中的碱性物质，泡出的茶水清香润口，但其泡茶功用明显不如木鱼石茶壶。收藏此类茶壶的朋友告诉我，鸡血石价格不菲，用于泡茶容易让其色泽产生变化而降低观赏度，因此鸡血石茶壶更适合收藏。

石壶雕艺比拼

比起紫砂壶，石壶的雕琢难度更大，因为石头容易破裂，制作时需要精细的雕工，而且每块石头的造型、纹理、色泽不易重复，这需要看石构思，同时要力避造型重复，还要考虑石壶的实用性。

制作石壶前，选定题材、画出图纸、捏好泥稿，然后再精选木鱼石、鸡血石等色泽、纹理合格的优质石材，用巧雕、凸雕、平雕等工艺雕琢，最后进行打磨、抛光。

鸡血石颜色多样，金黄似枇杷，赤若金沙，白如凝脂，而木鱼石只有单一的紫檀色，因此鸡血石制成的茶壶在色彩和外形上显得更多样一些，色彩的深浅变化也让壶身更有立体感。

现两种石质分别各取两款茶壶进行对比。

第一款是平光壶。鸡血石平光壶的壶身通透细腻，橘红和金黄色浓淡相宜，像是抹了胭脂的小家碧玉的脸，清雅中带点俏丽。木鱼石平光壶颜色显得深沉，不如鸡血石剔透，单一的颜色限制了茶壶的整体美感表现。但是光泽度不错。

第二款是梅花壶，这款壶的创意都取自梅花与树桩两种元素。鸡血石梅花壶上的梅花采用凸雕的手法，栩栩如生的梅花跃然于壶身之上，鸡血石淡雅的颜色很符合梅花清丽的气质，加上鸡血石质感通透，使梅花显得立体感十足。再来看看木鱼石的梅花壶，这款石壶上梅花的雕刻手法是平雕，石质的颜色比较深沉，几朵梅花明显灵气不足。

石壶保养技巧

鸡血石：鸡瓶石茶壶原色鲜艳。耐手欣赏，但是如果保养不当。会使石中的血色产生变化。在日常使用或摆放鸡血石茶壶时，只要注意避高温、避强光，特别是避紫外线，鸡血石就不会变色。如果鸡血石变色了，可以尝试采用一些弥补的方法：方法一，把鸡血石用石蜡油浸泡数日，或用湿土埋藏两周以上，血色仍会鲜艳如初；方法二，发现鸡血石红色变暗，用细号油沙轻轻磨去一层后，便重新显现其鲜红色彩；方法三，长期放存鸡血石，必须采取油封或蜡封的方法保养。

木鱼石：新木鱼石茶具第一次使用一定要彻底清洗茶具内外，把异味(木鱼石原有的土腥味等)去掉。最好用开水泡1～2小时，可以彻底把茶具的蜡、油、污、茶垢等清除干净。在温差大的地域使用前一定要用温水洗壶预热，严禁冷壶直接沸水冲泡。使用后，用软棉布擦洗，木鱼石茶具会越擦越亮。使用完毕要清理晾干，要将茶渣清除干净，以免产生异味，禁摔碰。

石壶雕刻技法介绍

巧雕。这是中国雕刻工艺中一门独特的技法，就是利用石头表皮的色斑，略施刀斧，自然成像，这种“不雕而雕”的工艺，特别能显现出一种造化的天趣。

凸雕。凸雕(浮雕)就是在平面上雕出物体形象。凸雕中又按凸出程度的高低为高雕、中雕及低雕三种。三者之间并无明显的界限，一般以高度超过物像整体的一半，仅背部附着于支持物上，称为高雕；高度不超过物像整体一半的称为中雕；只将原料稍微雕底一些，使图案线条略呈凸状的，称为低雕。

平雕。平雕是在平面上通过线刻或阴刻的方法表现图案实体的雕刻手法。常见的平雕有三种：

NO1线雕：这是用刻刀直接将图案刻在木构件表面的雕法，工艺类似刻印章中的阴文刻法，其效果有如国画中的工笔画，比较平滑细腻。

NO2锓阴刻：这是一种将图案外轮廓、形状阴刻下去，而反衬出图形本身的雕法，一般多用来雕刻门联、楹联、诗词等书法作品。

NO3阴刻：是将图案以外的地子全部平刻下去，以烘托出图案本身，这种刻法多用于回纹、万字、丁字锦、扯不断等装饰图案。