三伏三品茉莉花茶——大龙条 日期：2018-09-27栏目：[茉莉花茶]
暑热难耐，能气静神闲慢慢啜饮的清茶，唯有一杯气味芬芳的茉莉花。 袅袅的茶烟中，含着馥郁的香气，浓而不烈，仿佛空谷幽兰，沁人心脾。茶汤清新透亮，轻轻抿上一口，茶水中有绿茶的鲜爽，又有茉莉花瓣的清香，最后留在口中的是一丝甘甜的余味。...
福建茉莉花茶的时尚文化 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
茉莉花茶不仅是一种上乘的饮料，而且具有一定的药理功能。它在窨制过程中吸收了茉莉鲜花的芳香物质和其他水溶性化学成分，因此兼有绿茶和茉莉花茶的效用。饮后可去油腻、助消化、生津止渴、消倦提神。最近福建中医药研究所研究表明:茉莉花茶可以抑...
茉莉花茶的香气与主要成分 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
茉莉花茶的主要化学成分包括糖类、蛋白质、脂肪、茶多酚、氨基酸、皂苷、生物碱、色素以及香气物质等。茉莉花茶的香气主要来源于茉莉花，香气成分含量与茉莉花茶级别密切相关，级别越高，香气成分含量越高。...
福建茉莉花茶与十二星座 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
无论你是哪个星座里的王子和公主，都能在浓妆淡抹的茉莉花茶里，演绎出最大的亮点，在温暖的流动里展现出灵魂滑过的痕迹。 (一)白羊座演绎茉莉花茶的鲜活热情 热情自信的白羊座无时无刻不彰显着他们积极、理想的人生态度。他们不拘小节的生活也总...
福建茉莉花茶历史、传说与发展 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
福建茉莉花有它悠久的栽培历史，与茉莉花一起窨制成的“茉莉花茶”所用的绿茶，也有它悠久的栽培历史。福建的茉莉花和福建的绿茶，其品质均为上乘，加上福建人民早就已经掌握了种茉莉花、种绿茶、制绿茶、窨茉莉花茶的一整套技术。关于茉莉花，福州...
福州茉莉花茶历史与原产地保护 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
早在1000多年以前的宋代初叶，我国就有在上等绿茶中加入“龙脑香料”，供作进贡封建帝王的珍贵饮料。到了12世纪宋朝宣和年间(1119—1125年)，有在茶叶中加入“珍果香草”的增香之举。福州茉莉花茶是具有地理标志产品保护特征的传统优势农产品，在国...
闲话福建茶树栽培历史 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
由于“花茶”是属于再加工茶类，是用茶加上花窨制而成的，所以必须简述一下福建茶叶栽培历史，才能较全面地理解福建花茶的历史渊源，并进一步理解“福建茉莉花茶”的历史渊源。福建产茶历史悠久，可以上溯到1200多年以前。唐朝陆羽《茶经》(758年)...
福建茉莉花茶在国内的传播和世界的赞誉 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
正因为福建茉莉花茶有着悠久的栽培、加工历史，并具备了优异的品质，吸引了海内外商贾来闽投资建设产品基地，积极发展茉莉花茶，其中吴裕泰、张一元等著名的老字号都在政和县等地建有茉莉花基地，为促进当地经济的发展起着重要作用。与此同时，香气...
春伦公司福建茉莉花茶品牌 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
进入21世纪，“春伦牌茉莉花茶”更上一层楼。2000年被农业部评选为全国乡镇企业创名牌重点企业。现今，福州春伦除了名牌“茉莉(金针)花茶”外，还研制出了多种“茉莉花茶”，均是优良的花色品种，诸如“茉莉针王”、“茉莉大金针”、“茉莉银针”、...
福建茉莉花茶从制坯工艺到窨制的工艺详解 日期：2016-09-13栏目：[茉莉花茶]
在窨制工艺中鲜花与茶坯吐香与吸香的过程，认为首先应当保证鲜花具有生命活力，以使鲜花的吐香达到最佳效果，从而增加茶叶的吸香数量，提高花茶的质量与效益。为了维持鲜花的生命机能，鲜花在开放吐香时必须要有相应适宜的温度、湿度、空气流通度等...
