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  • 一篇文章了解广东乌龙茶凤凰单丛 日期:2018-10-12栏目:[凤凰单丛]

    乌龙茶原产福建、广东和台湾,是中国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉。为进一步鉴定新品种,扩大乌龙茶生产,1997年-2002年承担了第二轮全国茶树品种区域性试验的任务,按统一规范的试验标准方法,完成了由福建省茶叶研究所提供的...

  • 广州,叹茶叹生活,越自然越有味 日期:2018-04-03栏目:[凤凰单丛]

    在广州生活过的人都知道,茶中有饭,饭中有茶这句谚语可谓道出了茶在广州人心中的地位和分量。食在广州,茶也在广州。一盅两件的广州早茶文化,引领全国的凉茶文化构成了广州茶道的主要形式。广州人喝的茶,从早贯穿到晚,是生活中不可缺少的一部分。 从...

  • 凤凰单丛初印象(精编) 日期:2016-09-13栏目:[凤凰单丛]

    潮汕之地的饮茶风气,一向浓厚。潮汕功夫茶,是一种符号,一种鲜明而浓烈的生活。凤凰单丛,香气馥郁悠长,那苦后即甘的滋味,与其他茶绝不相同。 吉祥之凤凰,昭示祥和之地、富贵之气。凤凰单丛因凤凰镇而名,凤凰镇因凤凰山而名。在凤凰之地,有...

  • 凤凰单丛的那些香 日期:2016-03-24栏目:[凤凰单丛]

    香,对任何茶叶的品质而言,都具有关键性的作用,而对于凤凰单丛而言,更是决定性的品质因素。凤凰单丛,按香气划分,从可分为自然花香型、果味香型、药物香型还有部分其它香型,每种香型茶都具有自己的品种香,带有本身独特的韵味。那么那些单丛...