铁壶的铁含碳量较高,具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。更不可比拟的是,它壶壁厚实,因此保温效果明显。特别是在云南高原等地,以昆明为 例,水的沸点仅在93度左右,使用铁壶后水温可提高至96――97度左右,对冲泡大叶种的普洱茶调出茶韵,更...

近年茶文化风靡，铁壶也成为了热门之物，人们除了追捧传世的老铁壶， 还对从日本流入的精美铁壶也有着很高的热情。其中一些日式铁壶，镶金嵌银，造型精美，无论装饰还是工艺，都显示出了极高的艺术造诣，其价格也颇为惊人，从 数千元到数万元不等。...

在日本江户(1615～1868)末期到昭和(1926～1989)末期的二百多年中，仅日本京都地区就出现了百余家铁壶堂号，近千位釜师，而其中比较著名的铁壶堂号就有五十多家，这些著名堂号旗下的名釜师也不下五百人。明治时期是日本铁壶的辉煌时期，星光璀璨：龙...

日本铁壶的原型实出于釜，后来在釜的基础上加上了流与铉。铁壶式样虽繁复，但其核心不过流铉、身而已。流即是壶嘴，难于长弯，细，形式利导，却制作不易。铉即是壶把，无论单条铁还是裹铁，当类弧弓之势为上。身即是壶体，上下台模周正，以“大器”...

收藏日本老铁壶要了解老铁壶的年代堂号、釜师、器形名称、材质、工艺等等。前面说过，日本老铁壶的堂号百余个，其中尤以京都地区的老堂号为主流。例如龙 文堂、龟文堂、金龙堂、金寿堂、光玉堂、祥云堂、晴寿堂、精金堂、湖严堂、松荣堂、雲色堂、...

铁壶百科...

日本铁壶百科...

萧铭煌回忆说，由于店面远在汐止，初期客人并不多，因而听从友人建议，在台北市建国假日玉市租了个小摊位，从丽结识不少买家，生意愈做愈大，不仅知名收藏家王度在历史博物馆的展览向他买了不少铁壶银壶，他独有的早年收藏也屡经两岸或日本出版社相...

从不同类别的器物中，我们试图归纳出具有共同气质的物件，再挑选出其中具有代表性的物件，从美学角度、制作工艺解读这器物的气质，从人文角度感知这器物的语言。这些和茶相关的物，和我们这些和茶相关的人，在参与和梳理这一切改变的过程中，和茶一...

近年来尽管台湾茶器在两岸大放异彩，但2012年我撰写《台湾茶器》一书时，却独缺银壶的创作。当时虽也曾费劲四处打听寻访，可惜仅在鹿港大街上觅得翻模成型的小壶泡银壶，或再经加工的镀金茶器，与日本手工锻造的金、银壶，无论在造型、质感上都相去...