一边是茶贱伤农,一边是茶价疯狂,二者看似天差地别,其实本质是相同的,即暴跌暴涨的茶价是因为存在“泡沫”。当泡沫破灭以后,最直接的受害者不是商家,而是茶农。不仅如此,盲目跟风的现象亦是愈演愈烈。在茶产业日益成为富民产业的背景下,一些...
金骏眉茶叶买来一般不会一次性全部喝完,这时,储存方式的选择就显得尤为重要。储存方法得当,不仅可以延长大红袍茶叶的存放时间,防止金骏眉茶叶的变质情况,还可以让金骏眉茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽,回味无穷。一般来说,金骏眉茶...
对比品鉴,冲泡出来的汤色较前者颜色更深,前者是橙黄色,后者呈油亮清澈的金色。由于工艺上的区别,这款茶并没有明显的松香味,而是散发出清雅的花蜜香。这是芽尖桐木关金骏眉红茶特有的香气,悠扬甜润,就好比啖下一枚清甜的荔枝,馥郁之味荡到了...
熟悉正山小种的爱茶者在品尝金骏眉时会心生感叹,没有一丝桂圆香和烟熏味,只有扑鼻而来的幽幽蜜香和甜香,茶汤甘甜顺滑,浓郁稠厚,韵味悠长。不仅有红茶的果香,还有明显的花香和绿茶特有的鲜爽。 桐木关产区地域面积仅六十平方公里,山间野茶数...
金骏眉是红茶界的顶级高端品种,市场价格相当昂贵,因而在市面上出现了大量以次充好的售假制假现象。到底金骏眉怎么区分真品和假货,怎样的金骏眉才是正宗的,这其中还有一定的学问。 金骏眉属于正山小种的一种,采用正山小种传统工艺和创新改良工艺研制而成...
金骏眉茶香:干香清甜、沁人心脾。开泡时蜜香幽幽,淡淡的幽香,而不是浓浓的薯香或者地瓜味。还有一些劣质的金骏眉因为自身香气不明显,就只能靠重火焙出来强烈的火香,甚至还有个别商家添加香精,甚至加糖。比如什么蔗糖香,焦香都是误导消费者的,真正的 金骏眉是植...
因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间...