金骏眉网祖缶金针梅三岩两雨金针梅 祖缶金针梅

三岩两雨金针梅 祖缶金针梅

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品牌:
南苑·谪仙堂
重量
90g
规格:
三岩两雨锦盒装梅花装立领装木盒装
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  • 茶叶品名:三岩两雨金针梅 祖缶金针梅
  • 茶叶等级
  • 茶叶含量:90g
  • 茶叶产地:福建.武夷山
  • 存储方法:置于干净容器内,密封、避光、防潮、防异味。
  • 保质期限:36个月

祖缶金针梅“三岩两雨”长方形书展式盒内呈十个黑白相间小鹅蛋。由五个一组摆成“3"字;另五个一组摆成“2"字,每个小鹅蛋内为三包用宣纸、金泊纸包的小四方包,每包重3克。

祖缶金针梅“三岩两雨”包装说明:“三岩”、“三言’’,有三层内涵。创思动力是三部《茶经》;三本中国名茶丛书和三项发明专利融汇金针梅精气神。 三部《茶经》:陆羽《茶经》、崇安县令陆廷灿《续茶经》、崇安茶场第二任场长吴觉农《茶经述评》。

三本中国名茶丛书:由中国农业出版社出版中国名茶《金针梅》,由中国农业出版社出版中国名茶《元正金骏眉》,由中国农业出版社出版中国名茶《名门双姝》。

三项发明专利:原生态金针梅制作工艺:复式振动揉捻、悬挂增氧发酵、祖缶瓦罐圣火烘焙。

“两雨’’、“两语”意思:两个时节。两个时节:指春分、清明,是金针梅最佳采摘期。

备注:编号“SST”说明:“SS”是用神思两个汉字拼音,第一个大写字母,两个“SS”合二为一“”是无穷的意思。神思是祖氏后人纪念先祖祖冲之发明“。祖率”而设立“神思堂”。神思茶人只是一心.做一件事,做好人、做好茶。同时搭建一个大平台,让更多的人从中获益。一端联茶农,另一端又服务高人、贵人,前丁后蔡是典范。

在金针梅制作工艺中有一道:却倚赤松话温凉。代表神思茶人的一种心境。

“T”是英文茶中第一个大写字母,欧洲人了解武夷山也是从Tea开始。

祖缶金针梅品质卓越,宣纸包装,具有浓郁的中国特色,山南京市非物质文化遗产博物馆收藏。

正宗特级桐木关金骏眉的生长环境

正宗武夷山正山金骏眉外形特征:条索粗细中等,黑多金少,金色不是刺眼的金色,乌黑油润,略带光泽度象是打过腊一样,但是打蜡又没有这种真实的光泽效果,上图就是正宗金骏眉的外形特征。

正宗特级桐木关金骏眉和假冒金骏眉的外形区别

外山仿武夷山金骏眉有以下几种特征

a. 干茶条索外形粗大、略带花香、但耐泡度差,色泽跟本山相近,这类茶大多为“梅占”品种制作的金骏眉,该品种不存在于桐木村内,因此只要是该品种制作的基本上都为外山茶,国内某些著名品牌就是这种特征。

b.干茶条索外形极细小,这类往往是外山采用剪枝扦插繁殖的小菜茶,因为无性繁殖,因此品种统一、单调。

c.金多黑少的,甚至全金色的,基本为外山,特别是通体金色的是用产自安徽、广西、政和等地的绿茶品种福源六号做的金骏眉。这种金骏眉是个别商家为了迎合刚刚接触金骏眉的初级茶友觉得金骏眉就应该是金黄色的望文生义的心理而专门制作成金黄色的金骏眉状的茶叶。2010-2013年在一个地区很多茶友甚至觉得只有黄芽金骏眉才是真正的金骏眉的奇怪现象。但是随着广大茶友对金骏眉了解的逐步深入,黄芽金骏眉逐渐被很多生产厂商所抛弃逐渐淡出茶友的视野。

正宗桐木关金骏眉和假冒金骏眉叶底对比

(3)外山和正山金骏眉叶底形状

外山金骏眉:张开叶片较多,叶底绵软,不够挺拔。

正山金骏眉:收购成本非常高,所以采摘标准控制极其严格,一泡有极少的叶片张开(一泡三到五片张开是正常的),每一根都非常挺拔,充满活力。

(4)外山和正山金骏眉叶底颜色对比

外山金骏眉:a.鲜红(因为采用加温加湿在空气不流通的全封闭的发酵所致)

b.死黑(看叶底是没有活力的)色泽统一的全黑、金黄多。

正山金骏眉:鲜活的古铜色。

正宗特级金骏眉和假冒金骏眉的茶汤对比图

(2)外山和正山金骏眉汤色对比

外山金骏眉:汤色略偏红,浑浊。

正山金骏眉:呈琥珀色,清澈透亮。

(5)外山和正山金骏眉味觉对比

外山金骏眉:地瓜味(因茶叶本身也含有糖份,糖份被高火烘焙,自然会有一股焦糖香,也就是我们所说的薯香、地瓜味)口感较涩,不耐冲泡。

正山金骏眉:汤水清甜,蜜香幽幽,口感细腻滑润,耐冲泡,可冲十泡以上。

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