老枞水仙耐人寻味的终极奥秘

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• 武夷水仙茶全面普及篇 日期：2018-10-17收藏：101 栏目：[水仙茶叶]

  水仙是武夷岩茶的主流品种、当家品种，有俗语称醇不过水仙以梗概水仙的感官特征。水仙大体上可以用三个字来概括树种、品质特征以及陈放特性：纯、醇、存。 水仙的 纯 水仙原产于建阳市水吉县大湖桃子岗的祝仙洞，相传在清代道光年间引入 武夷山 。...

• 有关武夷水仙茶的两个美丽传说 日期：2018-10-17收藏：74 栏目：[水仙茶叶]

  水仙茶自古以来就是中国 茶叶 优良品种之一。经过多年的发展，它更是福建乌龙茶类中的一颗璀璨的明珠，如今的水仙茶，已经和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。说起水仙茶的发现、插条繁殖还有一些有趣的传说呢。 一、砍柴大汉与水仙茶 相传有...

• 老枞水仙”、“老丛水仙”，到底 日期：2018-10-17收藏：98 栏目：[水仙茶叶]

  在上一期的武夷茶知识频道中，刘宝顺老师为茶友们就老丛水仙的丛味、丛味何来等一系列问题进行详解，茶友们总算得到解惑。然而问题源源不断，茶友的疑惑接踵而至，小微就问题中发声最多的枞与丛之说，采访到首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（ 大...

• 什么是老枞水仙？老枞水仙“奇” 日期：2018-10-17收藏：181 栏目：[水仙茶叶]

  老枞水仙 同武夷水仙和 大红袍 、武夷肉桂一起，是闽北乌龙茶的代表，是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞，顾名思义，树龄老，一般指生长50年以上。常见有 正岩 老枞水仙 与高山老枞水仙，售价不下千元。 老枞的...

• 老枞水仙耐人寻味的终极奥秘 日期：2018-10-17收藏：134 栏目：[水仙茶叶]

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• 百年老枞水仙：枞味易得，花香难 日期：2018-10-17收藏：73 栏目：[水仙茶叶]

  老枞水仙 素来是茶客们钟爱的茶品。那种品种+时间+环境+工艺才能形成独特的枞味，独树一帜亦不可复制。有的老枞，不仅有枞味还带有花香。有的老枞则是从一而终的枞味。从喝茶人的角度出发，各有偏好。 但，顶级的老枞水仙，是带花香好？还是不带花...

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