行走蒙顶山 蒙顶山是世界茶文化发源地，也是茶马古道的起点，千百年来。屹立于川西南。 蒙顶山，横亘于雅安市名山县城西北侧，山势北高南低，延伸至雅安境内。蒙顶五峰环列，状若莲花，最高峰上清峰，海拔1456米。从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公...

蒙山有天漏之称，传系当年女娲补天所漏，故一年之中有200多日为雨天。 为了最近距离地接触与感受蒙顸山茶，这一天，我们栖宿于蒙顶山上。是夜，雨雾深锁，雨打树叶，大风吹拂。且有虫鸣不断，疑为仙家居处，翌日，雨雾越发朦胧，而茶正发芽，已过...

春天，你喝到的第一杯新茶来自哪里?你的回答可能是云贵深山，也许是杭州西湖，或是四川蒙顶山，总之，你说不清楚。 大自然却把这份礼物赐给了美丽的南疆大地――广西。 早春三月，当中国大多数的茶产地还处在抽芽或是青黄不接的时候，身在广西的茶...

在历史的长河中，有关六安瓜片的佳话不胜枚举。明清时期，江浙沪一带的达官贵人都以得到极品的六安瓜片为幸事。《两山墨谈》记载：“六安茶为天下第一，有司包贡之余，例馈权贵于朝士之故旧者……见频岁春冻，茶产不能广，而中贵镇守者，私微倍于宫...

瓜片香幽润心田 六安瓜片形似瓜子。叶面向内翻卷，着白霜色，如果霜色均匀且霜中泛绿，一般说明拉老火较好，所泡出来的茶味较浓，香气较好。选购六安瓜片时，除看其外形是否略像瓜子、大小是否适度、霜中是否呈绿之外，还可闻其香味，好的瓜片干叶...

在六安乃至齐头山一带，有关瓜片的传说有许多。 相传齐山有个农民姓胡名林，为雇主采制茶叶。一天采茶时，忽然看见石壁上有几株奇异的茶树，枝繁叶茂，苍翠欲滴，芽叶上密布一层白色茸毛，银光闪闪。胡林精于制茶之道，知道眼前的茶树是极为难得的...

周恩来饮茶思友 1975年深秋的一天，重病在身的周恩来总理问医护人员：有没有六安瓜片茶?我想喝点六安瓜片茶!当周总理喝着工作人员找遍京城大小商场才觅得的六安瓜片沏的热茶时，他回味良久，神情凝重地对医护人员说：谢谢同志们，我想喝六安瓜片，...

烟花三月，草长莺飞。笔者来到齐头山一位农户家，喝了一道地地道道的瓜片，果然香气扑鼻。清新四溢。屋内很快被茶香笼罩。这曾萦绕过紫禁城的茶香，如今却停驻在这黛瓦白墙的农家小院内，平淡含香，绵柔的滋味千年不绝。 当我将瓜片凑近嘴边的霎那...

安徽绿茶，名品众多，款款精华。品安徽绿茶名茶，形制优美，香气高雅，超凡出尘，清新雅洁；那份遗世独立的旷远情怀，恰如高山之巅，云雾之际，自在生长，随风舞曳的绿茶。 徽州，这块神奇的土地孕育出了各种奇香异骨的绿茶；也正是她那奇崛秀拔...

天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶，大江以北，则称六安，明代茶学名家许次纾一句经典名言，引出了六安瓜片的丽影精魂，同时开启了这种片茶近600年的传奇经历。 传奇名茶，香飘古今 六安瓜片历史悠久，为中国十大经典绿茶之一。早在唐代，...

我知道午子仙毫茶很有些年头了。因为有亲戚在汉中工作，知道我爱茶，故每当新茶下来，都会送上几斤给我，有定军茗眉、汉水银梭，但更多的是午子仙毫。说起来惭愧，那几年我正热恋着工夫茶，言必称观音，很是冷落了午子茶。常常是新茶到手，或置之...

曾几何时，绿茶一统天下，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等名茶炙手可热。其后，南风北渐，伴随着功夫茶艺的流行，铁观音、武夷岩茶等乌龙茶成为人们的新宠，绿茶的传统地位亦受到动...

刚刚喝了南方的山心毛尖茶，现在喝的北方信阳毛尖(精制)，感觉大自然的造化真是神奇：同样是茶，怎么不同地方种植就有那么大的差别! 如果是一只鸡摆在饭桌上，你可能很难搞清楚是南方鸡还是北方鸡，可一壶茶上来，南方茶就是南方茶。跟北方的茶不...

作为一名长期从事茶艺和评茶培训的教师，经常遇到一些习茶初学者提出一些关于茶叶香气的相关问题。今天应《海峡茶道》约稿，采拮典型的相关问题，予以解答，以便习茶者理解和掌握。由于阐述角度不同，或认识局限，许多方面不能尽善尽美，不当之处...

身体和绿茶的恋爱就是这么自然而然。不过，双方的性格特点可不是一开始就那么了然于心，好想用最快的时间找到最融洽的契合点?那就沏杯绿茶，在四溢的绿茶香气中慢慢往下看，当身体在感受绿茶爱抚的同时，一点一点地挖掘身体爱上绿茶的最佳方式和惊...

人之依恋绿色，是因为绿色象征生命和活力，这仿佛是血液里潜伏的因子，一旦被不经意地一拨，那种久违的感觉立刻被唤醒。蒙顶山之行，那无限葱绿的感受竟是如此的亲切，以至于虽时过境迁，但当写下标题的时候，一种莫名的清爽竟又再次侵入心底，蒙...

要说翁隆盛茶号在中国茶叶史上，可是不容小觑的。如果说翁隆盛改变了人们自古饮茶的习惯，一点也不为过。因为，龙井茶便是由翁隆盛研制而成。 三百余载的时光悠悠而过，由于翁隆盛几经变迁，这个号称天下第一茶号的老茶庄如今却难寻旧迹，让人满怀...

这是一个山清水秀的季节，这是属于绿茶的时节。 当我们将目光投向中国漫漫山野时，那些翠绿欲滴的色彩，那些清香动人的故事，是一片可以陶醉徜徉的世界。绿茶是中国历史最悠久、产量最大、品种最多的茶类。在绿茶这个江湖之中，千百年来那些恩恩怨...

茶史追溯 史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。自明嘉靖三十六年(1557)到清咸丰(1851～1861)三百年间，六安瓜片被列为贡品。明代徐光启《家政全书》中记载：六安州之片茶，为茶之极品。 清朝咸丰帝的懿嫔（即慈禧）生下了载淳。咸丰帝闻知此事...

唐代诗人刘禹锡在《望洞庭》一诗中写道:湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。说得正是茶乡洞庭山的天然风光。 苏州太湖有36000顷，历史上在太湖中有一小礁岛，岛上有岩洞如庭屋，故名叫洞庭山，在洞庭山东面的岛叫洞庭...

人间四月天，与清明有关，与明前茶有关，更与那弥漫着春茶香的时节有关。当然，也与赵薇和姜文主演的那部《绿茶》电影有关。 春茶时节，最是那一山的茶绿！那么，去茶山，去制作绿茶的作坊，去呼吸那一地的茶香此时，在茶山，到处可以深深深呼吸那...

在一方超俗的山水之间，必然有最甘醇的茶叶芬香。《寻访中国最美的茶乡》系列文字的推出，能让我们更好地去领略和评价那些充满美丽色彩或神秘故事的地域，让我们跟随悠悠茶乡的过去与现在的步伐，为她一次次怦然心动。 《中国最美的茶乡》系列的第...

4月的贵州阳光灿烂，难得的天气。从贵阳过来两个多小时的路程，远远就看见那座有高原桥城之称的都匀在阳光下闪烁，看不出是西部小城，却有几分像美丽的青岛，我感叹这看似落后的地方，经过千年茶文化的熏陶，淬炼出的不仅仅是闻名中外的都匀毛尖茶...

自古以来，中国的名茶几乎都生长于名山之坡，汲于名泉之水，正如古语所说的：高山好茶，借水而发，黄山毛峰、武夷岩茶已经成为好山好水好茶的经典，曾经听一位茶人在游历名山、品饮名茶后吟咏道：自古名茶出名山，名茶名山珍珠联。泡杯名茶名山间...

喜欢喝茶，不可一日无此君，否则眉心就隐隐作痛，老喝茶的有茶瘾，这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格，喜欢喝绿茶，一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》，茶之百科应有尽有，按图索骥，上江浙，去两广，游...

喝绿茶有助于人的延缓皮肤的衰老，电脑的长期辐射。对于一些心血管等疾病也有一定的抑制作用。喝绿茶的好处有很多，但是对于喝绿茶...

饮茶虽好，但也不是人人都适宜饮茶，饮茶还是有一些特殊的禁忌的: ①儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。 ②孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡因...

崂山绿茶是属绿茶中的一种，其分为卷曲形绿茶和扁形绿茶...崂山绿茶中的儿茶素能够消灭抑制人体内的有害细菌。比如：在生活中出现发炎、溃烂等情况时候，可以用崂山绿茶来清洗涂抹伤口...

什么是绿茶粉？顾名思义就是以绿茶作为主要原料将其粉碎生...绿茶粉可以增强皮肤摸的强度收缩肌肤毛孔，有助于肌肤养颜。...

报告显示，婺源茗眉能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点婺源茗眉减轻病况。婺源茗眉化学成分具有保健作用。其化学成分是由3.5％～7％的无机物和93％～96.5％的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、...

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶的功效:“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁...

开化龙顶的药用功效经中医专家概括为:生津止渴、提神明目、清热解毒、消食醒酒、杀菌消炎、通便止...

说起位于浙江東部的嵊州市，有诸多特色：食有小笼包、戏有百年越剧、史有万年小黄山遗址、文有马寅初、任光、王金发等名人名家，其实嵊州的好山、好水、好空气，更是出好茶。 4月13日至14日，浙江省嵊州市举行了茶香有道品嵊州大型媒体集体采风活...

物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻。 这两行诗句脍炙人口，对于它的出处，大多数人都不陌生，但很少有人知道的是，物华天宝，人杰地灵的典故，都与同一个地方，也就是我的家乡江西丰城有关。这个位于江西省中部、赣江中下游，鄱...

安徽农业大学詹罗九教授1993年编著的《名优茶开发》一书中，最早用猴韵描述太平猴魁茶的风味。詹先生说，猴韵是指质量极好的太平猴魁茶，给人以嗅觉和味觉综合感受的美好印象。 中国茶道专业委员会常务理事刘秋萍女士，赞太平猴魁曰：太平猴魁终日...

平猴魁茶的产地仅限于安徽省黄山市黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,由于其在尖茶中叶片最大,又产于太平县的猴坑一带,所以得名太平猴魁。其他地方所产的统称为魁尖,制法与猴魁基本相同,外形也很相似,但品质风格却迥然不同。 太平猴魁茶的采制工艺...

老戏骨配上好剧情，反腐剧《人民的名义》热度一路蹿升，收视也创下了令同行在短时间内难以企及的高度。一时间，老老少少都深深地沉迷在演员们精湛的演技以及跌宕起伏的剧情之中，而跟着这部剧一起火起来的，还有被网友们戏称为汉东boys的几位剧中...

太平猴魁，中国绿茶(尖茶类)的极品名茶、国家原产地域保护产品，她独产于安徽省黄山市黄山区(太平县)。 太平猴魁茶产地条件好要求高。主产地高峰鼎立，群山环抱，林木苍郁，翠竹婆娑，常年云雾缭绕，宜茶环境得天独厚。 生产太平猴魁的茶园必须符...

太平猴魁 茶文化 茶艺视频 香道表演 莫道学堂高清视频 茶，人们只知道它是饮用的，对它的知识了解的却不多。茶的生命有二次，一次生命在茶农的手里，而茶第二次生命在品茶人的手中。由于市场上的发展，对于茶叶出现真品难寻。常常看到一些爱茶之人...

江南的春色，一半是雨，一半是茶。而在这茶中，绿茶又占去了十之八九。恰如江浙女子的温婉秀丽，一旗一枪总是那么地纤柔丰盈。碧沉香泛时，将进的是满杯的潋滟春光与诗意。 对于常年耽溺于武夷岩茶浓厚、古树生普刚烈中的我来说，品饮绿茶简直是暴...